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8 ^( G/ ^- X& G6 r7 Y & }/ [2 O9 I- B$ U 主料:排骨500克,鲜香菇200克; 8 x9 D: u) i7 b) O0 ?, F: u7 V1 x配料:青辣椒3个(重100克),朝天椒3个,八角2颗,生姜、大蒜、葱各适量; 9 D! j( L6 F! ]$ }调料:淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各适量； ) ~+ O7 q2 {( F& r- e$ S4 t- | ; C; }& }! @6 a1 }, j4 h做法： 7 n( _( l% X( |: F6 F( { t8 E1.排骨洗净沥干,加入两小勺淀粉、两小勺料酒、少许胡椒粉、少许盐、一小勺蚝油，拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上；& r4 h+ b' \" C4 a; E8 E5 F+ m 2.香菇洗净,挤干水分后切成片;青辣椒洗净后切成两半,去除辣椒籽,再切成片;朝天椒洗净切圈;生姜切片,大蒜切粒,葱切花;八角洗净待用;. ~% I3 I# @5 y5 E7 C 3.热锅放油,下入生姜、大蒜、八角，爆出香味后下入腌制好的排骨，翻炒至排骨变色；4 G0 K1 K; ^( P3 E 4.加入适量的水,盖上锅盖,焖煮一会儿至水基本收干;7 t$ ?2 u3 T [# {+ _ 5.下入朝天椒,翻炒约一分钟后放入香菇,翻炒至香菇变软;4 y/ z( i' j u/ {6 B 6.下入青辣椒,翻炒两分钟左右;1 I1 |7 X$ t) X9 X 7.放入适量的盐,炒匀后下入葱花与一小勺生抽,炒匀即可.

鑫鑫妈

都发这么多的美食诱惑我。

zhaiying1102

看着就好吃

幸福小魔女

怎么都没有素的呢？