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5 c( Y* h$ q8 O- ?" \% ] & M0 o4 ]" z% a/ s0 @2 E9 L主料:排骨500克,鲜香菇200克;+ e2 L* z" c; B8 u- z 配料:青辣椒3个(重100克),朝天椒3个,八角2颗,生姜、大蒜、葱各适量; 6 k- \ V; }2 E# N7 a6 d* r7 _6 r& G调料:淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各适量； / h; x& p3 T( {* Q8 ~ * {' B( [& A" F& |" m9 o' M9 b. ], [做法：& b$ n' k' B* [5 }" C4 E5 J- L 1.排骨洗净沥干,加入两小勺淀粉、两小勺料酒、少许胡椒粉、少许盐、一小勺蚝油，拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上；7 h+ ^( i% d& ]2 l 2.香菇洗净,挤干水分后切成片;青辣椒洗净后切成两半,去除辣椒籽,再切成片;朝天椒洗净切圈;生姜切片,大蒜切粒,葱切花;八角洗净待用; 5 x( E; l- \9 c" k3.热锅放油,下入生姜、大蒜、八角，爆出香味后下入腌制好的排骨，翻炒至排骨变色；+ ^ k% T* \: z M% b/ Q 4.加入适量的水,盖上锅盖,焖煮一会儿至水基本收干;% V3 k( X+ A% t! w- \! G 5.下入朝天椒,翻炒约一分钟后放入香菇,翻炒至香菇变软; 5 ~+ L6 I: `6 I# r6 N4 y6.下入青辣椒,翻炒两分钟左右;% V! h7 v3 ]7 E7 K+ Y# \. o 7.放入适量的盐,炒匀后下入葱花与一小勺生抽,炒匀即可.

鑫鑫妈

都发这么多的美食诱惑我。

zhaiying1102

看着就好吃

幸福小魔女

怎么都没有素的呢？