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: K" ]" L$ ^1 y/ {' i : c, y$ c' ?! V g主料:排骨500克,鲜香菇200克;* f5 E$ Q: K0 f4 [! N+ Y. q 配料:青辣椒3个(重100克),朝天椒3个,八角2颗,生姜、大蒜、葱各适量;2 G$ |6 O6 g8 x! f9 u/ R 调料:淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各适量；2 X& l) |0 R! j& H# o$ K, { / m; D( \ a4 j( @0 a& P9 K# Q做法：0 x: h% L. I) i& [* Y 1.排骨洗净沥干,加入两小勺淀粉、两小勺料酒、少许胡椒粉、少许盐、一小勺蚝油，拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上；' e; c' o5 X. m 2.香菇洗净,挤干水分后切成片;青辣椒洗净后切成两半,去除辣椒籽,再切成片;朝天椒洗净切圈;生姜切片,大蒜切粒,葱切花;八角洗净待用; . }$ Q$ J) z9 p! h3 [% f3.热锅放油,下入生姜、大蒜、八角，爆出香味后下入腌制好的排骨，翻炒至排骨变色； 9 y9 W3 V( k* V" z4.加入适量的水,盖上锅盖,焖煮一会儿至水基本收干; 2 q2 w& J; w" F% l @5.下入朝天椒,翻炒约一分钟后放入香菇,翻炒至香菇变软;; j$ R% l& g1 H4 t( v 6.下入青辣椒,翻炒两分钟左右;. a# Q7 E$ O& N4 N1 G 7.放入适量的盐,炒匀后下入葱花与一小勺生抽,炒匀即可.

鑫鑫妈

都发这么多的美食诱惑我。

zhaiying1102

看着就好吃

幸福小魔女

怎么都没有素的呢？