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6 X, ?: G, N; Q6 u4 ~ 2 z2 h) `& F& ?# A4 Q1 O( h 主料:排骨500克,鲜香菇200克;; ]1 C. E. `9 B% w: C' M, v+ q 配料:青辣椒3个(重100克),朝天椒3个,八角2颗,生姜、大蒜、葱各适量; # s6 |' t" I5 F5 j# `: j4 o) D调料:淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各适量；" h8 g, p0 e! v! s& U' \ 6 B, g/ H8 y/ a5 L& R: h+ a. c7 X5 v做法：; h$ W; ~( ]% r) S" {5 n! y 1.排骨洗净沥干,加入两小勺淀粉、两小勺料酒、少许胡椒粉、少许盐、一小勺蚝油，拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上；7 V. L* x( z, `' W$ r; N 2.香菇洗净,挤干水分后切成片;青辣椒洗净后切成两半,去除辣椒籽,再切成片;朝天椒洗净切圈;生姜切片,大蒜切粒,葱切花;八角洗净待用; T, d: x% s3 t* B4 e8 J 3.热锅放油,下入生姜、大蒜、八角，爆出香味后下入腌制好的排骨，翻炒至排骨变色； . s. a+ U! y, E+ n4.加入适量的水,盖上锅盖,焖煮一会儿至水基本收干; & \* H7 t1 q( |' r) z5.下入朝天椒,翻炒约一分钟后放入香菇,翻炒至香菇变软;! d; H5 G, {2 y+ U 6.下入青辣椒,翻炒两分钟左右;) @; a& C! X* D6 D+ ^& [( V e/ D 7.放入适量的盐,炒匀后下入葱花与一小勺生抽,炒匀即可.

鑫鑫妈

都发这么多的美食诱惑我。

zhaiying1102

看着就好吃

幸福小魔女

怎么都没有素的呢？