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G( Z! \* d, n2 f' g; Z 2 w# W$ M8 h4 Y! G用料:鸡心250克,泡菜(蒜苔)、泡辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉各适量；- Y+ J; \0 j _# M' t T 7 Y1 h# f" ~7 w 做法：% [3 O5 a0 y- }; a6 s' l 1.将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟； 6 i& P' D5 f$ t/ S9 u( t6 S9 c2.泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花;* H( P8 i1 s0 C" H 3.热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油;0 R5 {5 q$ o/ X7 x' l3 a: B 4.下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟; - }! X! |0 a- Z1 G1 s4 H* T5.加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可.

鑫鑫妈

我炒的鸡心总是不太好。

zhaiying1102

有没有成品？

zhaiying1102

我喜欢吃这个，想学习哦

尚儒——多多

“麻辣鸡心”，没有麻，只有辣呀

幸福小魔女

我老公爱吃鸡心