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5 W; l5 G* h. x/ r2 L! e $ J# o e. y3 h 用料:鸡心250克,泡菜(蒜苔)、泡辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉各适量； ! j% P/ S& F3 h " q) p# M$ m1 u9 v! S8 M+ K. ^ 做法： 3 S) y, L% e9 H4 y1.将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟；4 o6 j: `& @* ?" E% k( x; k; o 2.泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花; ( v" I# ~4 x6 v0 \4 d3.热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油; : w" Q( o& f7 f; }1 s* M6 m4.下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟;& ~& T) l0 N9 L9 K 5.加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可.

鑫鑫妈

我炒的鸡心总是不太好。

zhaiying1102

有没有成品？

zhaiying1102

我喜欢吃这个，想学习哦

尚儒——多多

“麻辣鸡心”，没有麻，只有辣呀

幸福小魔女

我老公爱吃鸡心