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# [/ g8 u2 v1 Q7 s 8 ]3 @0 _1 i1 }4 b6 m用料:鸡心250克,泡菜(蒜苔)、泡辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉各适量； # p& B& B+ a \9 J ) |& y* o- k w+ G做法：1 a3 \- u: G0 u) _7 q# { 1.将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟； q! ^" Y5 w( N' W/ U) N# A6 l) A2 a2.泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花;6 B4 c u2 ^6 h' A. M- u8 J- s) X; H 3.热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油; 3 D6 y# N& j9 m3 Z' A4.下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟;: L4 X3 s5 n) M0 G5 `! Z 5.加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可.

鑫鑫妈

我炒的鸡心总是不太好。

zhaiying1102

有没有成品？

zhaiying1102

我喜欢吃这个，想学习哦

尚儒——多多

“麻辣鸡心”，没有麻，只有辣呀

幸福小魔女

我老公爱吃鸡心