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& o& P$ y; i% m7 ]4 l' _7 V0 f1 s / g: X9 D+ \$ J* F0 i用料:鸡心250克,泡菜(蒜苔)、泡辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉各适量；! t5 a; W" [. e2 L! R 0 T0 Q4 O7 l3 i* L# Q9 X" k; y做法：# Q( O# `- y2 C 1.将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟； * o6 V* V4 l9 A2.泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花; ) q o" h7 `+ G9 y1 |3 L3.热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油; , H2 s! a# J2 o. Z" v$ ?# }4.下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟;% M2 t+ p$ Q+ \) ^ 5.加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可.

鑫鑫妈

我炒的鸡心总是不太好。

zhaiying1102

有没有成品？

zhaiying1102

我喜欢吃这个，想学习哦

尚儒——多多

“麻辣鸡心”，没有麻，只有辣呀

幸福小魔女

我老公爱吃鸡心