luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多( i( g2 s1 A6 S) V( L 做的不地道 7 E H" R a, q: D" ^! d0 r东北的亲们你们别拍我哈! d! W- @& t' p( w- J _$ p& Q) B7 T: Z作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时.5 |4 g" a( \& c. r2 V/ E8 ^ 然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用. & c9 i* z% t% s# y . K( k2 V+ C" l5 q* G7 k起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 $ h2 P6 r/ c7 E" w1 F; e烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里. + R5 c, N' W: U p+ P最后淋上水淀粉 出锅.+ K; j. y1 V7 M# p ; n" ^( ?& G1 W# b9 x. o1 ]) d) ~" y 5 o+ Y2 T/ X( m: \: }6 a" ~ L ( v1 y% c' q- [ b) z. ]( w$ p0 t$ \& r- x3 u[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点" {+ T) c( ?! t 我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜