luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多1 d0 {! L4 y3 @( F3 ? 做的不地道$ w6 X- v( ^! z. t+ }5 S0 X 东北的亲们你们别拍我哈; b- ^. v2 i" X3 ^5 a# Q 8 x& N0 A2 j/ H作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时. - E& i; N& J: p F3 ?* @# w然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用., ]& c' M6 }" W" X' W7 Q$ T$ M7 |6 J. p # V* P4 j7 u+ {7 \1 \- m/ [" U 起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 |! G) e% W5 F烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里. ( j6 I3 ~' _2 d; y最后淋上水淀粉 出锅.7 @2 {/ r6 h" s" p7 ~- b, s) M 7 R4 ^8 I" {: L- C* G) F* o6 v 6 W3 |: _% P1 x9 J6 l[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点 7 f/ { v/ c! U. m$ @我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜