luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多 8 o1 W: s) T( l9 n做的不地道* l9 `: ~7 a: Y( J" `: ^) D 东北的亲们你们别拍我哈: J- ^: h+ r& z; p1 e% D, i2 z& Y - R" y8 o( ~0 t+ K1 n6 ~作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时. 7 G2 I5 n `/ b3 l% f然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用.% O! z. a9 C t 7 o& a. @. I t7 O1 i' q: O 起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 8 X- S& B" f' Y$ }/ l& f- E8 F$ [1 I烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里.: Z2 R1 {' B8 D. U) }& a 最后淋上水淀粉 出锅./ ^/ i3 `2 k- n* Q , D* D4 }9 T! p7 ~ ; }) O# }! C1 U- W3 Q9 \1 |4 _ 9 d6 m. L7 Z- H[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点 x q! [( n% S- v我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜