luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多 " E4 [: ?' u- [, E3 ]- }. j+ t' p做的不地道4 C/ s$ o/ q4 a& O 东北的亲们你们别拍我哈$ F A+ Y. `. q& A! N. P ! n9 |) W4 s" T 作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时. ' E% i, m; u1 t, G. x+ X然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用.0 [+ b! n; ^" H/ l/ J+ n" r 2 H7 f+ P1 q+ ^% {; p. N' D 起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 * h$ e# L# e8 T烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里. ?$ ~" @+ T& z 最后淋上水淀粉 出锅. - k& j# N7 \- Y4 l4 x; D( E4 D8 t9 E 9 e# W7 N) C* G% q- H5 A- u( ^" Z/ `) C% A' l2 ` : ~1 i5 d. |0 o: l' U' r [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点' H2 N# ?$ R8 i# ?$ ] 我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜