luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多0 M4 i( ^, c+ n2 a 做的不地道 % |. k( c: g) L4 y东北的亲们你们别拍我哈 0 S: @; J) \9 P' O4 s 6 N6 J* m- B! c/ Q" O. d" E作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时. # R8 S# l4 R8 w, o% f! P然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用. ) D! q. `2 u. V9 @7 @9 @ 2 Y5 D: W$ u5 M起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 / f! H8 K, u& l0 u# a! V- `5 X* ] 烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里.; l2 m) y$ \9 p' t7 M) d: z 最后淋上水淀粉 出锅. " U, C; x' E( [1 G8 s9 ~0 G1 u6 K5 b g$ l1 S1 O% n4 O, T , X) Q: ?1 L# l: n7 u1 c: a 6 H7 J& u+ u4 s3 Y+ b6 P [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点$ x, M& @$ p e8 N) e; Y 我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜