luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多* f% O, ?% g0 u$ t; a! p 做的不地道6 P8 C2 E! O+ y7 X5 Q; S2 c. V; { 东北的亲们你们别拍我哈 2 I0 k% ^: {% S0 A# } ( Z/ r$ |0 d! _/ x作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时.1 ]3 \2 n9 C5 H- {9 e- y7 L! y: { 然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用." t4 q1 U, l2 K5 I- U 0 U* B- {+ K+ V1 n% m; e起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 3 z; x8 f, Q; T6 v! u" ]% P 烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里. 5 P* g2 A# N% n4 Z6 m3 P/ X2 w最后淋上水淀粉 出锅. 9 C. E8 T4 a2 U0 D( w) R) F& Y/ w2 ]% E' ? 5 X$ V! G _ m ! U h$ K3 R# v( b; e9 E( z [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点 0 }! l% D1 M* B9 m% [0 U我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜