- 妈豆
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每天用豆浆机做豆浆,每天都有好多豆渣,刚好学了个豆渣饼干,简单。) O* _. |' T! R8 Z h
% q! c/ S& p' G8 _; o/ R
原料:豆渣、鸡蛋、面粉,盐、花椒粉、孜然粉,酵母粉(根据自己口味随意放)
$ H& r: P2 V) f- s; o+ f1 \2 v: D7 j. V! ]4 q- d O
做法: \- Q+ x- u( k
1、所有原料一起顺着一个方向搅拌成糊。
; _7 S, \5 \9 N) ]2 ?0 p* y' \/ C2、放在平底盘子里,放入微波炉。
* y2 k) I0 ?2 i* n& Z2 R& c4 l3、高火三分钟,还是软的话,就再微波上一两分钟,至到完全变硬,吃起来是脆的感觉就行了。
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