yjl

尖椒豆皮主料：尖椒 油豆皮 : J, Q6 q; E1 B( x" C% D8 B辅料：火腿 葱白' {: h, C4 P$ v. e5 G/ ? 本来这是一道素菜，但我比较爱吃肉肉，所以就放了火腿片。6 T* E% x$ J u: D, U5 W . I: I9 m7 d6 j- N4 ^2 b处理原料：( T; L: ?0 J6 g2 D$ s 1.尖椒去柄洗净，切成三角形； ) A! q$ R5 Q, y& P) r2.油豆皮也切成三角形；+ |2 y4 a& s! H! d. U3 I 3.火腿切成片；) o0 J e3 E* S( C7 f 4.葱白切成片; G ~. D) R3 U' S+ [ M/ B* @9 b E 做法：1 ` N* C! Z4 `% B n 1.先放适量的油，将尖椒爆炒一下，然后洒少许的盐，由于尖椒不好入味，这样可以让尖椒更好的入味； 4 ~8 |) @7 U. J# J8 D5 \0 E% C2.放适量的底油，油热后将葱白放入，煸炒出香味，放入适量郫县豆瓣酱，将酱炒香，放入油豆皮，煸炒几下，放入少量的水，这样可以让油豆皮软下来，炒到汁都没有了，倒入煸炒后的尖椒，翻炒几下，在将火腿片放入，放入适量的盐和鸡粉，就可以出锅啦。

幸福小魔女

荤素搭配，看起来不错！

zhaiying1102

看着很不错哦

luzixuan

适合我这个减肥的人，吃了好多

鑫鑫妈

我喜欢豆皮，

luzixuan

我也喜欢

yjl

豆制品有营养

博儿的臭妈妈

这东西不错，看着也挺好看，炒起来应该也不难，可以尝试做一个

liulinaliudong

看着很有胃口，想问一下，会不会很辣捏？

海豚紫水晶

估计这菜到我家，我儿子只吃火腿了，我家也是爱吃肉