珺晗珺皓妈

配料：鸡翅，油，料酒，葱，姜，酱油（生抽，老抽），糖，醋，盐，味精 ' x, l& ?' X9 U) c- b 1 a* g0 c9 o1 H* u, V先将鸡翅洗净备用（翅中，翅根，相同做法，这里用的是翅根翅中刚刚做话梅鸡翅了 ） ' W5 L i7 @: l! H1 z" G0 q8 x9 a( h . S" Q0 Y. r; n坐锅烧水，水烧开后将鸡翅下锅用水焯一下，烧开后捞出洗净 : |2 D* G* b* \/ d7 T' y, T5 G3 i8 X- H' B% b% Q6 F V+ ` - L" g+ u3 r9 j- h; V2 W/ V: o 将炒勺内放少许油，加葱姜炒香，放入鸡翅根翻炒，炒匀后加入料酒，生抽，糖，醋，少许盐，添水（水不要放的太多，否则炖的时间会很长的，）: l, M/ Y" u: z4 ]1 H6 a" [, t 5 D$ D; T! P. Z+ X' q- f 看锅内汤炖的余三分之一时，加入老抽调色，至炖到汤快干，（因为有糖，可不要炖干了）% A W% t- A7 {' q6 E0 d4 T 6 I5 l) ^# B- e% [出锅装盘，看看怎么样？ & N. B9 x. n1 a! f* I& q2 {5 k

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅 分开两吃了

zhaiying1102

太强了

鑫鑫妈

颜色是相当不错的。你买的鸡翅多少钱呀

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅是8块多一斤

鑫鑫妈

鲜的还是冷冻的那种。

珺晗珺皓妈

鲜的 我觉得冷冻的鸡翅口感不好

珺晗珺皓妈

快试试吧 味道不错呢