珺晗珺皓妈

配料：鸡翅，油，料酒，葱，姜，酱油（生抽，老抽），糖，醋，盐，味精9 F4 d" X$ }. C: F% h+ H w9 o. V4 \ 2 ^) ?% W# T4 K6 O# T- Y 先将鸡翅洗净备用（翅中，翅根，相同做法，这里用的是翅根翅中刚刚做话梅鸡翅了 ） + C1 h8 v6 b W& p1 W. X; P7 a; r$ @$ f+ ` & h3 E! N& I* N4 M9 ~ 坐锅烧水，水烧开后将鸡翅下锅用水焯一下，烧开后捞出洗净 , F5 `7 |5 i9 ~% J3 J |/ z" M$ r3 S* X! S; C 3 v7 z% S; L2 U& ]! y将炒勺内放少许油，加葱姜炒香，放入鸡翅根翻炒，炒匀后加入料酒，生抽，糖，醋，少许盐，添水（水不要放的太多，否则炖的时间会很长的，）" H h& I" p9 f5 N7 t7 A6 o & q2 j6 P4 C* o' r' s, t+ f看锅内汤炖的余三分之一时，加入老抽调色，至炖到汤快干，（因为有糖，可不要炖干了） " [0 W, h6 r: x' |" |6 R* T/ S3 g. N+ k, q, K) q/ n 出锅装盘，看看怎么样？ , T- t' V7 z) F6 }1 h: O

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅 分开两吃了

zhaiying1102

太强了

鑫鑫妈

颜色是相当不错的。你买的鸡翅多少钱呀

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅是8块多一斤

鑫鑫妈

鲜的还是冷冻的那种。

珺晗珺皓妈

鲜的 我觉得冷冻的鸡翅口感不好

珺晗珺皓妈

快试试吧 味道不错呢