珺晗珺皓妈

配料：鸡翅，油，料酒，葱，姜，酱油（生抽，老抽），糖，醋，盐，味精 ' e, ^' x! n9 Y! F# h/ c4 B # n4 `4 h+ b0 {9 q: P! ^先将鸡翅洗净备用（翅中，翅根，相同做法，这里用的是翅根翅中刚刚做话梅鸡翅了 ） + z) Z, v) _8 \6 U" B# z) P: n7 o; h , H5 P5 c3 N2 q! {9 F1 {/ M! O坐锅烧水，水烧开后将鸡翅下锅用水焯一下，烧开后捞出洗净 " v, [/ Y: V& x2 _% X : ]' G; G: s, w0 X. U% ~ 7 E5 ~, P) X0 K4 d# E7 g0 V将炒勺内放少许油，加葱姜炒香，放入鸡翅根翻炒，炒匀后加入料酒，生抽，糖，醋，少许盐，添水（水不要放的太多，否则炖的时间会很长的，） s; _1 V: n6 x* R1 c ' V- n& C ?% z* J) y$ P9 }看锅内汤炖的余三分之一时，加入老抽调色，至炖到汤快干，（因为有糖，可不要炖干了） ) }3 c |3 `7 p8 A) U3 O1 U% |0 J f9 U0 j 出锅装盘，看看怎么样？ & w& g0 G4 [7 H- ?

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅 分开两吃了

zhaiying1102

太强了

鑫鑫妈

颜色是相当不错的。你买的鸡翅多少钱呀

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅是8块多一斤

鑫鑫妈

鲜的还是冷冻的那种。

珺晗珺皓妈

鲜的 我觉得冷冻的鸡翅口感不好

珺晗珺皓妈

快试试吧 味道不错呢