- 妈豆
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材料:鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以# O" L! l( H: n8 s' _; B
鸡翅先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时7 ?8 _/ e9 [5 f* d3 T6 Z
, g% U' N# g4 N9 |0 C" B9 i将鸡翅煎至金黄即可3 T( F% a. }4 w1 h
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5 T3 g! i8 o' B 锅中到油,将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁' b ^/ z1 m9 U0 Q9 e6 l& m T
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! i( x- j; c' K* [+ y" ^煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了
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