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很喜欢吃干锅菜，自己在家做，有点像干炒大白菜，呵呵，味道非常不错呢！ 7 b, S: V* P5 G. O准备工作：白菜切大块，五花肉切片，生姜切片，整蒜拍碎，大葱切段 + U7 T+ v* j4 G( B/ v

yjl

照片手机拍的，不是很清楚，大家将就看哦 \3 n% C7 q5 R. ? 步骤： 4 c% P1 b# Y4 a8 y' l1、锅内放油，烧热，要热一点哦，炒熟白菜的时间越短越好，出水少～% T% K% k1 @' J) X 2、放入五花肉煸炒，炒到肉变色后放生姜、葱、桂皮、蒜、干辣椒，加入少许耗油继续炒 $ O. }, H- b6 n& i7 l; e& N3、放白菜，加点酱油（我用的是海天的一品鲜，特别好用的酱油） ' W( h# n. o0 Q y. h4、放味精，如果不够咸就加点盐; o- T( |* n# x 5、有干锅的就可以把菜放入干锅了，我家没有，直接放碗里就吃～

鑫鑫妈

这不就是肉片炒白菜吗

亲亲大旺

我觉得也是呢。

zhaiying1102

哈哈

luzixuan

啊哈哈，太有才了

yjl

这个吗

幸福小魔女

连我都看出这是肉炒白菜了

博儿的臭妈妈

呵呵，名字起得真好，干锅大白菜