yjl

很喜欢吃干锅菜，自己在家做，有点像干炒大白菜，呵呵，味道非常不错呢！/ Z q0 F+ b7 a- A9 H* { 准备工作：白菜切大块，五花肉切片，生姜切片，整蒜拍碎，大葱切段8 b& J/ y+ H# L9 l3 ?

yjl

照片手机拍的，不是很清楚，大家将就看哦3 v+ G8 f& ]/ c 步骤：8 a" }" L' k* I3 g4 `/ Z i 1、锅内放油，烧热，要热一点哦，炒熟白菜的时间越短越好，出水少～ . z* E) ?" Q3 B3 t6 t( Q3 `$ a6 Y2、放入五花肉煸炒，炒到肉变色后放生姜、葱、桂皮、蒜、干辣椒，加入少许耗油继续炒 5 K) a+ i+ g$ g: D3、放白菜，加点酱油（我用的是海天的一品鲜，特别好用的酱油）) U4 O( Z, w9 a2 ^ 4、放味精，如果不够咸就加点盐5 Z% h. [4 _' H! b: E 5、有干锅的就可以把菜放入干锅了，我家没有，直接放碗里就吃～

鑫鑫妈

这不就是肉片炒白菜吗

亲亲大旺

我觉得也是呢。

zhaiying1102

哈哈

luzixuan

啊哈哈，太有才了

yjl

这个吗

幸福小魔女

连我都看出这是肉炒白菜了

博儿的臭妈妈

呵呵，名字起得真好，干锅大白菜