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很喜欢吃干锅菜，自己在家做，有点像干炒大白菜，呵呵，味道非常不错呢！ 2 C) `" t/ A+ ]4 j) R' x准备工作：白菜切大块，五花肉切片，生姜切片，整蒜拍碎，大葱切段 * Z+ c& L3 F$ E2 l* O# T8 W5 K$ @

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照片手机拍的，不是很清楚，大家将就看哦 5 F e0 k% [7 _1 ]0 s/ g5 h步骤：! B" h9 Z4 Q6 j+ A 1、锅内放油，烧热，要热一点哦，炒熟白菜的时间越短越好，出水少～- O. T/ [3 |1 P( s$ p 2、放入五花肉煸炒，炒到肉变色后放生姜、葱、桂皮、蒜、干辣椒，加入少许耗油继续炒7 p3 x7 B: [" S2 \ 3、放白菜，加点酱油（我用的是海天的一品鲜，特别好用的酱油） # l7 ^; E. r `! G3 ]4、放味精，如果不够咸就加点盐* d0 r& K4 O; t5 N1 n# `0 K& r' M 5、有干锅的就可以把菜放入干锅了，我家没有，直接放碗里就吃～

鑫鑫妈

这不就是肉片炒白菜吗

亲亲大旺

我觉得也是呢。

zhaiying1102

哈哈

luzixuan

啊哈哈，太有才了

yjl

这个吗

幸福小魔女

连我都看出这是肉炒白菜了

博儿的臭妈妈

呵呵，名字起得真好，干锅大白菜