yjl

很喜欢吃干锅菜，自己在家做，有点像干炒大白菜，呵呵，味道非常不错呢！% X3 T" l+ I+ c2 N C1 g 准备工作：白菜切大块，五花肉切片，生姜切片，整蒜拍碎，大葱切段. \/ W, i8 A! u

yjl

照片手机拍的，不是很清楚，大家将就看哦' I d9 I( M5 z0 M8 k% _2 ?! t. r6 P 步骤： 8 ]1 v! z# {8 e. ? @& t! u" k: o1、锅内放油，烧热，要热一点哦，炒熟白菜的时间越短越好，出水少～1 T; V9 y% @! @( b; c, |0 | 2、放入五花肉煸炒，炒到肉变色后放生姜、葱、桂皮、蒜、干辣椒，加入少许耗油继续炒7 N# c# t; F6 Z* O" K4 a 3、放白菜，加点酱油（我用的是海天的一品鲜，特别好用的酱油）6 _' a1 E4 ?: W' e8 j3 B/ i 4、放味精，如果不够咸就加点盐 p5 O2 W8 L0 U; y5、有干锅的就可以把菜放入干锅了，我家没有，直接放碗里就吃～

鑫鑫妈

这不就是肉片炒白菜吗

亲亲大旺

我觉得也是呢。

zhaiying1102

哈哈

luzixuan

啊哈哈，太有才了

yjl

这个吗

幸福小魔女

连我都看出这是肉炒白菜了

博儿的臭妈妈

呵呵，名字起得真好，干锅大白菜