- 妈豆
- 1682
- 昵称
-
- 经验值
- 1681
- 在线时间
- 54小时
- 注册时间
- 2010-11-5
- 积分
- 1735
- 精华
- 0
- UID
- 5361699
  
- 宝宝生日
- 2013-06-30
- 帖子
- 339
|
1.老姜蒜头切末,豆鼓洗过切碎,备用。
0 y w; y% `+ R# C- S7 M# A( B; L) A2 V
2.取炒菜锅加入芝麻油,依序加入作法1的老姜末、蒜头末爆香至金黄色外观。, P- ]; c1 c4 z ~3 h* P+ s
7 ?! a& E) q; @3.在作法2的锅中放入豆瓣酱、作法1的豆?和冬菜拌炒。
7 \& i$ q5 }' P
/ L6 K" Q& v( J) h: v3 D' [, x4.续放入牛高汤煮滚後,加入所有调味料待再度煮滚。
+ p) ^& x& c6 d
/ N. {( m: @. ^' m9 ]5.在作法4的锅中放入所有的火锅材料,煮熟即可食用。
|
|