- 妈豆
- 1682
- 昵称
-
- 经验值
- 1681
- 在线时间
- 54小时
- 注册时间
- 2010-11-5
- 积分
- 1735
- 精华
- 0
- UID
- 5361699
  
- 宝宝生日
- 2013-06-30
- 帖子
- 339
|
1.老姜蒜头切末,豆鼓洗过切碎,备用。
& q* G8 J2 B1 H0 U, p1 n- A) f! F: V5 V0 }0 i* c6 g, `
2.取炒菜锅加入芝麻油,依序加入作法1的老姜末、蒜头末爆香至金黄色外观。6 p! X; m! I9 y/ ~. {; r7 V# p, G- M
6 L' g" x0 F. T: d. }3.在作法2的锅中放入豆瓣酱、作法1的豆?和冬菜拌炒。8 k0 S; c" Y2 g+ ]9 \( |
: L+ D8 A: j; e& D$ C a
4.续放入牛高汤煮滚後,加入所有调味料待再度煮滚。
9 c- ]* V; S, |# Z% Q% V. X- l
3 P- r4 u6 Z6 w0 W7 x# t5.在作法4的锅中放入所有的火锅材料,煮熟即可食用。
|
|