- 妈豆
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& k( H' P) c/ j
1 [( B/ `" H) b" _' U* S w9 h牛肉切块,用水炒一下,把沫子捞出去,
, Y2 y1 z6 Z% ~8 b: y2 A* p* r
9 h9 c7 g. \1 ~' }放料酒~~放葱,姜片
# m0 s# o) C, P/ f炖两个小时~~~," J% N2 I8 \2 f# U1 T+ p2 H0 x
0 t+ L/ J$ x; H3 r4 G7 N5 L3 d+ f把胡萝卜,土豆切成小块,放在一起
7 A2 X% ]* o. ]% a0 D8 }$ B8 G; N- e' j& Q0 e" G
洋葱,西红柿也切成块,单放
/ w/ [ [1 X F锅里边炒洋葱,西红柿,加少许盐~~~~土豆,胡萝卜放到牛肉锅里
; y# b: S7 W8 R
* [1 L8 E1 S+ \5 z2 a应该用黄油炒洋葱,西红柿,当时没买到,就用的色拉油。。。
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