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米妈

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-7-27 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜 9 h! Z6 _) ~7 R5 k/ U, O( a: y$ \& l8 `. u t% P 做法:6 ?% v- [- e; M- g 1、肉肉切块,放上所有调料腌制(自己琢磨着估计吧),要放在冰箱里腌制,时常翻面,时间越长越入味,颜色也漂亮,我腌了2天。# B- \; C3 B. q/ \ 2、烤箱预热220度,中层,一共烤了约40分钟,想要干些或嫩些,可以适当调节时间滴。 0 {0 p' K" i& U& N! m$ t5 H + S+ K9 u' n8 z+ |. CPS:建议放在烤架上,觉得比较好吃。 3 ]. |) ~; C4 ]4 Y 烤盘上垫锡纸接油,不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面,最后5分钟刷上蜂蜜。 7 ^1 Y5 K" O) V' J( } 1 ~- Y& P# Q' |3 v相片不知道咋整滴,那么小,凑合看吧,我每次都懒的拍照,不拍又难受,所以拍的极难看,包含啊 3 \% g' |! l) [, x) ?2 _2 { ) [* Q4 K: b( [8 [, c/ \+ P# s[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
鑫鑫妈@tj + 50 参赛作品

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幸福小魔女

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好漂亮的颜色啊!
米妈

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原帖由 幸福小魔女 于 2009-7-27 09:38 发表 : {5 @6 Q" I- C4 z% v' B" H! u; i5 U好漂亮的颜色啊!
8 d6 [ G5 ]. l0 S% W" p 腌制时间长,再刷上蜂蜜,颜色就会漂亮

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看着我的口水都流出来了

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叉烧,我喜欢
篪篪妈

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馋了,(*^__^*)...嘻嘻

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我也想要吃。
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原帖由 亲亲 于 2009-7-27 10:43 发表 3 d t( w% K* ?( u 看着我的口水都流出来了
9 j5 v' M) }+ d( q7 }8 q# N 拿张纸巾好好滴擦擦
米妈

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原帖由 luzixuan 于 2009-7-27 11:12 发表 ) w F7 u, n3 Z: b$ k叉烧,我喜欢
' d U5 c" g9 d好像是吃滴,你都挺喜欢啊
米妈

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原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-27 15:40 发表 # ^- o' F, h% A- V" X8 A2 e2 u 馋了,(*^__^*)...嘻嘻
' x) p! |! o( z* K# w 谗了,自己做来吃啊
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参赛作品——蜜汁叉烧
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