我是妞儿妈

快过年了，以前每年都是妈妈婆婆做腊八醋，今年我也想自己做做。5 P$ s9 A* J1 A* r 请教大家，我要用什么醋？保质期是多长时间啊？怎么保存呢？

zhutichen

买一大塑料桶醋，把蒜洗干净了塞进去半桶 3 A. o6 ^/ y0 I7 d( P腊月初八塞进去，大年初一可以吃 / r0 g J3 G* c/ ^是为腊八醋

周子妈

事儿妈，是把蒜皮剥下来洗干净塞进去，呵呵。。

amychueng0601

腊八再做呢，还早呢

zhutichen

原帖由 周子妈 于 2010-12-3 14:15 发表 : E2 R3 j. E3 |, x事儿妈，是把蒜皮剥下来洗干净塞进去，呵呵。。

F. O5 G+ ^, m9 e 3 T8 G. I, d4 r L* d* K) X! Z6 `& e9 D1 ~2 n& L, Y+ E 骚瑞！！！ 4 R/ x7 w% h" Z G: e$ k/ S- r9 ]6 T你太适合当老师了~~~7 n" d5 t. K1 s, i1 b6 u2 } 跟你的指导做事绝对一步都不会落下~

lisaga

别用山西醋哈，太酸了

淘淘淘淘ing

独流老醋！

孟府

天津的独流老醋怎么就不会冲出天津走向全国捏，在广州啥醋都有，就是没有天津的独流老醋。 11rabbit02

lanmeiguo

最近感觉山西某牌子的8年陈酿不错，不带防腐剂

金智妈

蜡八哪天 抱一些蒜 放在醋里密封 等里面的蒜变绿就可以了 一般过年大家就吃了