我是妞儿妈

快过年了，以前每年都是妈妈婆婆做腊八醋，今年我也想自己做做。 * A( p" p/ L9 N请教大家，我要用什么醋？保质期是多长时间啊？怎么保存呢？

zhutichen

买一大塑料桶醋，把蒜洗干净了塞进去半桶: F/ N( \8 j$ f* E( f9 f 腊月初八塞进去，大年初一可以吃: \# R4 ^) i+ A8 f. { 是为腊八醋

周子妈

事儿妈，是把蒜皮剥下来洗干净塞进去，呵呵。。

amychueng0601

腊八再做呢，还早呢

zhutichen

原帖由 周子妈 于 2010-12-3 14:15 发表 8 D# w& ?: o2 G& q! z; d3 l 事儿妈，是把蒜皮剥下来洗干净塞进去，呵呵。。

6 }) \) t$ j1 K; r4 g. m3 ]: e7 G+ j& c2 s; I' m+ }4 f% M ' y5 A) b" J5 s' \5 R! M. }骚瑞！！！ ' k2 r8 y, `* a* l5 d3 E& a- p你太适合当老师了~~~/ A7 C1 U0 R$ @% D! D 跟你的指导做事绝对一步都不会落下~

lisaga

别用山西醋哈，太酸了

淘淘淘淘ing

独流老醋！

孟府

天津的独流老醋怎么就不会冲出天津走向全国捏，在广州啥醋都有，就是没有天津的独流老醋。 11rabbit02

lanmeiguo

最近感觉山西某牌子的8年陈酿不错，不带防腐剂

金智妈

蜡八哪天 抱一些蒜 放在醋里密封 等里面的蒜变绿就可以了 一般过年大家就吃了