- 妈豆
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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝
/ _0 w" Q: \, o$ ~4 ?: ^4 i9 o ` g
$ V6 ^+ t7 a4 L; v! P热气腾腾啊, T0 O& G Z) \0 s9 Y$ x0 T
# V8 o0 ]8 Z! Z: F' H) l( y
0 n1 ]0 V1 T$ j a- `9 m# h( O# q很清淡,但好喝) T3 R9 }/ b# ]" i1 m1 r
* X0 k- ]8 C) D$ k. x9 s
一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)* O8 \: r& o/ P$ @; p
6 L" m& W- C8 i二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾$ [' v7 N/ I2 J+ b6 |7 a5 O8 g
4 ?( y5 r/ b2 ?! D, X. ] Q9 f+ g三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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