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这是今天中午做的哈哈 是很普通的一道菜 也来凑个热闹吧
0 I0 T6 z/ G/ N/ V) R原料:牛柳肉一块 (切片备用) 洋葱一个 胡萝卜一根
9 W6 W$ d5 s4 s辅料:盐 料酒 白胡椒粉 黑胡椒粉 酱油 蛋清一个 耗油(偶家是不放味精 ) j! Q \& q" b; L$ ?/ l% K1 H% z4 a
1.先把牛肉和洋葱 胡萝卜切好备用7 U! b8 M O& j
2.把牛肉加盐 酱油 料酒 白胡椒粉 蛋清抓好 腌一下
# D; \. s1 B- a( m$ O/ S( B% m% [! v. Z
3.锅烧热倒油把牛肉先划熟 }/ C- c$ Z' D1 |. I
6 R1 W) w2 I8 e) t2 \! |4.锅中倒油,放入葱花爆香 然后倒入耗油 盐 酱油 黑胡椒粉 炒汁(做黑椒牛柳炒汁很重要哦) 然后放入胡萝卜和洋葱煸炒
6 H! D" `8 g2 m& ^1 F! k
, U' }" c" i/ Y) q- A- \然后放入牛柳煸炒一下就可以出锅啦 诱人吧 . k7 M2 ?; J4 j, G: N* D2 V8 T
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:50
真捧场啊 
加油吧 其实实践气来很简单的
