- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
. ?, n' }, s: z8 x$ `% i" ^原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张$ t n9 ^$ U4 k \9 `8 n9 J8 ?
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
9 u0 Q; w M+ P* G
" Z3 p5 y% [+ Z3 p( D/ ]4 Y2 P+ t8 C* @
把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶
o0 m, ?* F0 _水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
3 m! A, @( Z; w. z; m! y
I( E3 ?5 Z7 e/ \( t# ^6 g把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了): a# t% X+ t; z# Y
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
7 J7 E, [% m$ V" r# _7 v( K( L+ C {! v x/ c2 P2 J3 r6 [' w$ J0 d8 i3 q& ]5 N3 ^
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
# ]0 }1 R! }5 ^. U; {" Z也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用 4 o+ n% J* R, t% c
" v$ _5 `% P2 l4 L粥黏稠的时候就可以下枣泥了0 G: v5 j' H" [. a
5 n' `( L$ ?, c+ ~, @% ~' T6 y
继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
1 e0 G6 l3 |' L5 {+ f晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
* Q$ L' H, P0 k+ H" f这样美味的荷叶冰粥就做好啦
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