- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
; a' C1 C( t* J# X; w9 J2 w/ {原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张
7 W4 K& v4 v& `5 A" v" F把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快. K% |; l" M( t0 x- M0 w, m( ?
+ i e% J W# C- J8 F& y
$ |9 d6 o$ r* Q+ {
把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 % t& C& p& v v( t3 T
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
" n8 r3 E- ^$ ~ S+ [' z7 m) A- |" C* r J+ S
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)& U( v2 T: v3 p3 M1 L
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
) Y0 [$ w1 I% @- n8 K" I0 ^8 Q
, U& }+ F6 e$ O/ v$ I8 B然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
+ G" {2 _( P1 m1 D6 T% w& q也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用 : t2 ~/ D: Q& g
9 d9 p! Y: I( j3 O
粥黏稠的时候就可以下枣泥了
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继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
2 g* a5 C. ?5 ^3 r) p3 b. I: U/ _4 R晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 . W- h! ]: r) c8 @
这样美味的荷叶冰粥就做好啦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
