- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦. L1 f- w' H: o% x3 V
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张) d4 Y% y4 \5 B- y5 P$ o
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
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把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶
1 U2 \2 W& d7 ^5 S1 U! b% E水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
2 {! h( d2 G. J3 h( t
. N! L {; I! T: O' y% r) j, c把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)3 t: K: C5 u6 {1 l/ n+ \
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
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+ r& r) G% j, |5 W然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 ; s8 X2 i; Q& q, c
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
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4 w" y: o/ X% Z7 q* }粥黏稠的时候就可以下枣泥了
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继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了6 Z$ P. `+ v! u7 ^* y1 j
晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 8 t! E1 N/ z3 J; e7 A+ E- ]
这样美味的荷叶冰粥就做好啦( \) H- {) k, I9 y* Q& d+ b
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
