- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
0 M' f1 |: z! F原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张" l! o. v9 e* C8 z# ]) g8 g. g6 ~
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
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: w! N2 F% k) R. p( Z4 _. }7 W! ~
, T: u5 t* `& A& a9 R3 w把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 7 C; N( e1 Q4 L( F
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来% T9 D U# z) g* l
: f* ~; C& a# R把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)7 P) Z& H! |) d6 i# w9 F& r- Y. N6 k
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
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, E% M% j. @2 M+ O然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 7 s( L- v9 l. n
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
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+ U' S; T! U6 ?7 B2 L粥黏稠的时候就可以下枣泥了
, R' V1 G4 g* T) q- `& d4 y+ y8 g; r
. U( x- W: U |8 a& r) F% P$ s! {继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了0 l, o7 S+ b0 `/ y9 J5 Z. k/ s5 M& Q
晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
6 j7 E1 y2 J& w& f0 ~1 H这样美味的荷叶冰粥就做好啦
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