扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！: x( ?" Y9 K. D5 `5 f2 y . R0 n g2 t; z" v 0 R v% d V/ B6 P" z* j , N8 \3 U& f* q& b/ R0 Z2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 $ }; Y, h3 z: h6 Y& \( y0 C 6 J: P2 R8 Y- O2 X5 E% G! C6 I8 k1 M2 L& L( R$ @; g 8 E5 P- R8 i# l# o/ g; ~7 ^6 g3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ 9 r* d1 m6 Q9 _ 9 x0 Q) y7 `- p, D. r [7 n# q/ e$ E N; x( N , ~6 Q$ L; F0 Q( q4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。. n8 E8 @- t8 `" F8 G' W . ^4 g4 K B! w5 q1 @" @& a 9 f9 }. k, |3 e0 j7 M F2 h* X H1 m9 w' e4 \9 g% { 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。5 W/ E' X1 v5 G2 \ " v0 n6 R& Y- d; u& a! Q 1 ^" G3 F) r: \" j1 p + H! c$ G: {6 F" v6 P% f- o( k- j6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 6 e1 a0 [5 o( O4 e5 e* c) l, s; M9 X" }4 u# x. T , b1 G3 Z3 C9 h- A: B+ \ 4 y0 v' t# c3 d; y5 s! g这个就是冻过之后的薯条。 / k" u) t; X9 ?: q ( d1 n1 S2 l+ p* u- K$ u - i( p' L! A# w. h3 V 2 e: J4 {, G4 _2 p, p; \' H' B6 F. ?1 W0 G+ H5 f0 Z s( Y! @2 B 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。* d( f+ e+ S- [: [) I 4 o9 {5 o( o# G- ?$ M& N+ G+ z1 [* w9 ~6 {, ? ! I9 i1 g8 P& @ * K$ `3 Y) Z% |" I: | / [% w. G) B1 z& I' v. V E9 ^ + c8 t- U# c t, e- [( L$ w4 n. C0 {6 G . n2 c# V, J* b+ S* Q 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。( c P6 ?5 B& A- k4 W8 y9 V, h, z- y / N$ _1 e1 T; @% e7 v1 t# f7 d& X7 { @% J / c K; u) i ]/ h9 @) W& N . @+ w) t. }9 i( e2 W* [; N各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！# Z6 Q& p# |6 u7 ~# O( E: N; M" l ; c3 N( a- s! z8 ]% {/ I [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！