扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ / m" I) J' G1 V, D. R7 o U# H7 V% w |# v& I) M0 X 1 ]' V# V3 U# r& O1 e & }) y) h( E/ P9 {4 x6 p; c' G+ J2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 b9 v) I, g; i |" i* a ) E/ u- a0 `1 T4 n$ u: n6 I' |) L/ E1 ~9 o8 ?+ c9 G' n ( m0 k) d" `( C* I Y" ~$ P 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ 6 ^# H% t Y& |2 z ' q. Z( D0 S ]) T# t. S6 z ! K. r: A& d v6 Y5 |. [. p 0 H3 `! D- y7 w7 s. S3 W( b# C8 ~4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。! }- h0 |, {; _- W( M5 Y# `' J ( J0 L, r4 ]% V# l& {( X( T/ }: K( @ + k* v' j6 y& i1 n$ Q! [1 `; a1 | 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 ( F! ]8 I$ B0 G) D1 f. w( x5 X: ?% w6 E9 h/ L ; b8 Z' P& b: d1 M) {( [# ]5 d / Y6 H) l2 H9 }6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 g2 [( ]' G$ V+ G; n$ D , x3 f0 }. s, ~ ! w0 H/ y/ F* m. g . e3 f; t; O; a! V3 B这个就是冻过之后的薯条。. s' l( I5 T5 a5 t2 r: _- L& ]4 { 7 R3 O$ x. R- C3 J1 ~: _' a 2 `$ o y( k7 o" t8 q. ]- u 2 g8 p% ]) W# N2 E7 u ) n+ k8 F, @/ m% ^* F 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。& U. \0 R. X1 h- e+ F 9 x: g4 T. n% _8 m " s" w2 P- y) S P& q3 c4 l. X1 v F: D' R9 ^- N9 X# J# B5 Z- N9 R5 w a/ P9 N' Y5 ]) O * z0 S& X8 z% `4 o 1 `3 p0 P6 C! {' |. h( S( @6 A7 ?! r8 N8 E) n3 a4 X 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。% _; e9 e# g4 c8 b( \, s 1 g" j" p! y# D0 W% Y0 m( I8 _' ]6 @" M, b/ ?/ l , _' X5 p; ]+ c3 m! Z3 m2 S8 K0 @7 a * ]$ b! T& C' Y8 Y各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ : f* C% D4 q3 W7 b; P. y; ?% _3 W9 s/ a [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！