扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！6 f2 o( S$ l1 v/ n J# }% e2 b* [' Z) [& w # ` s9 x5 w1 H9 }2 z1 e2 E' y, v: l6 ] 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 , U; [: e( e1 P8 L$ u" [ 2 d) q. g2 h9 J ; L( I8 a6 H8 g( ~* P% a2 H8 B1 x* u, V# a 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！* g$ F! i; i4 C) i& H2 B+ t 0 c" B/ a6 X: S: S0 t2 V7 O5 _+ E % x6 U: [" Z' u 7 F |, L q* n- A H8 D4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 - `; q5 r3 o8 t$ k# D( [1 O) P Y, V8 F1 N% H j _ ! t% g$ p6 h- f+ O1 Y M4 g / n) p" k1 e+ X3 P y9 ] d5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。% y3 R- |& @4 z5 g! s P4 b" M, G 5 n2 m: m, ^( } T! ?& O" U' ` 2 Z t8 M1 N; L! Y2 n( Q, d. s8 O0 F 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 . w# M' S" y4 I( @# b 7 L' r9 r- N/ ~+ B! b+ R8 l+ T( R " X: ~7 m! u- ^; d1 H4 X" {, z5 E % |9 r- \4 }6 K# h* p6 ^6 f这个就是冻过之后的薯条。 6 K* M: m$ q- ]# y5 Y6 f$ |: K 5 ~: A8 o" E' J1 B! f / Q- a: x' M P7 p2 u }* w( Q' f* j& }) q( P3 X* D- b& a( B5 C- j* N" y$ w- v 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 & X, U' [8 x1 } b& C( ^( I " i2 |# r: o6 Q7 c8 H. m9 r/ b# a/ I 0 K; Q z/ W3 |+ T+ b, m. d& K% h% F) J" _' v; X/ d9 c; o 8 E, y" {8 x( h0 }+ [' ?! k; {! q* b5 q% z3 U. ^; B& a ) P1 h4 x w- p/ F- `6 _+ e+ _3 d- [) T 0 B0 S# O) R7 `3 j! F 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。- w8 A! V3 E# |, ]" M& u 1 t$ l8 N5 G4 P ! p7 i8 L% [5 ] ( D- M% n- y/ S5 } 3 c( O8 Y1 p2 x& [各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ ( v% j7 B& q) V4 |- ]4 W- c- |' w 9 r# J) G( l6 H/ n( ][ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！