扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！- k& K! W- W) w& C8 n # H8 m% V, |- m) ^5 O& a% i' Y& f' b4 c- d: V! Y- Z - ~$ c$ K9 {$ x+ {2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。7 x1 l$ w# s) ?( Y 5 W2 Y" Z$ L/ {& Y3 z( a5 I, ~0 H- _4 z3 }1 c( n- V9 R* K 2 I$ I# n% G' h8 D 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！: Z, ~3 A7 l$ J W - n% C9 L% _( A0 U8 n # W. G+ x$ z. c+ h8 e 1 r3 ?7 F5 Z5 ]9 w) g4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。# v& {9 U9 {3 u # x2 T Z1 B5 k( u: }# ~: W' \$ o, v( O% i7 E3 d9 { % }& |+ p; f2 o0 `6 W9 f5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 0 P* R! C2 `; L6 h4 u9 M5 k9 k" d/ v4 P& h! x+ u- I, t ( c0 o9 W+ ?, j' B " {, k: |7 _" N/ i6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。1 t n$ H, y/ V' ], d 0 {8 k$ S2 ?7 l- Z2 G4 n, u* y. k% w" c8 j $ G( I8 K+ }% L- Z( T- P3 }: O 这个就是冻过之后的薯条。- J1 F: N* j" C t5 j2 H2 \ & i) M O# @. `! r! W: s. q: a 8 u4 H$ t( T3 H3 A9 ^0 m 4 V6 u' I7 Z; b5 k + A, Q6 a, w0 ^3 ~' R% ?9 C3 n2 Y 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。! L" I; I6 G- ^8 w ) [" s) t# D. K" U; r " i, I- A) |0 Z- P3 l1 F: b7 \) _2 `5 D7 d* y* `8 ?; U( I ( r0 J7 }5 e" ^; o / A) ^( m+ l. d- J6 e- V1 v # E' V: A8 K2 h / ]( m# N9 l# z- M * R3 w0 E$ W6 J5 i" F- h! l8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。. B+ ^7 q' I5 b/ a' G , f- M! ~4 m- y( R 3 \0 J) I5 w# c! }$ B+ b6 D: F& G' }, q4 O. V$ v& C " H# J: U* r h: H- t各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ 9 T8 l& P+ F; X1 P L! j1 ?' U4 w7 H% j7 M* E [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！