扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！' X, J/ O: n2 O# O( F ' c _; @1 P" r; G) L# y& K& s5 N- y! ~/ X' R7 ] 5 l( D: n- W0 L1 g! o7 ` 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 6 I3 w3 x. M. o5 q. b: n: B# m) g& {. \4 q4 ]: W ( s9 t3 N% M) B3 ^7 N% w( F* a) f 7 E0 L3 l- N, ]& _8 K3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！- D2 h( s0 Q$ j2 {& L3 \! Q 5 g# o& p% \7 w- t% S0 g & l$ D' e s8 t8 ^, [( ^2 j( }) N o$ O4 d- f+ [ 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 % z7 J: G8 I* A f3 M9 }& h/ k; S' S0 l6 q/ [$ ]+ G & e& W/ v; x e; b# p" o3 I $ O" e0 J" W4 k+ d/ K) H5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。7 A: h* Q/ V& b! k/ S, I( o * m$ F. w, D( u9 t! l5 _ # l% O2 b: X6 a- u: q( `+ i+ H3 j5 M( G2 ?' l 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。' H" d: a" v/ j8 H! T0 h. }) v , R8 Y3 _7 _6 f# f8 @- t3 M; G9 w1 Z3 X, I" O ' F0 D# d$ p/ f1 Q! t P1 H 这个就是冻过之后的薯条。 1 S% ~* e1 q. f- G; T9 L - }; ~' S8 a8 J 3 j) Q; C' t; L$ p" b) r8 g Y 5 x, i+ [8 I8 W$ f: l7 n( i % @& H) V/ N% V7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。' @! N; i, G+ m% S9 ^0 W: s ) s$ Y4 u7 S L # D) g$ n6 M: u% h# T/ y. @+ b! r! r0 [6 i M* R5 M3 V/ N4 n . y+ H' K3 i- w, T5 P9 X& x$ S% F7 }8 Q, M# h8 R U1 l8 R- ` 4 }1 l4 l2 F. i2 G 4 T; }* h1 b9 E! v3 Y3 P( R , @0 }, z% \& n2 A% d8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 * ^' d$ ]- U% t# n: a* A& }+ {0 c+ A * @( T: G: o o. j% _1 Z) Y( \4 \$ n4 a7 i " x4 {1 _8 h% V 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！( w |- k+ {5 F+ y: w# K& d 8 l; F. `3 N* N/ e: Z, ][ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！