扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ ( O. F0 O3 |& ~) |2 @ U2 Q( n: b: F& }5 o# m ]1 m I; m! w" w9 n) q- b : m) N+ B5 f& P0 Q 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 ; t9 o" a- r6 f4 }" H) K7 m, Q% X8 q0 \ # A) ^' F, t0 K/ Z4 f/ q+ S% @+ m O: s, [' C1 P$ V0 I) Y7 j6 D; ? 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！1 ?( i# h/ o- U9 }- H- n$ E/ J ( f4 G' n5 i; Z/ }" w/ P( l P & E- L1 h# @2 n" C" A 3 [4 U6 d, b9 Y7 w4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 : t4 k; u. r- M3 ^: l) a* d8 q! j) @) n, ~# s ! o5 Q6 Q, b& J& y . j/ C8 }+ a: {) P' U( s 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。) K: X* m8 r M$ D$ a) l- R+ Q 2 M* k: ]( K1 i$ @1 @) T* v \- [ 9 _& V1 c; o5 n4 y' p" [ # |( f/ j. b, u1 g# G6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。* y! y/ w, u8 K* m7 Z$ v' h2 u # ]$ A- d& O A+ h# z* t ! T* ]1 E! Y/ p- K 2 M' R$ s2 K7 n+ p& \2 Z这个就是冻过之后的薯条。" y/ A0 x5 [+ ^ 1 D7 M( O% }& {1 K 2 M% W0 X8 o; u5 C H1 U 0 U" ^3 Y3 f5 f, o0 m3 x $ b) p% w6 L8 u/ d$ @7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。. D. t0 P* o; F# V 3 P$ t* R& K% q$ ?+ W7 D: M # N7 j( q# D$ B: U( m. u9 t( I# M+ l, T2 V U* ^ 9 W3 K+ Q6 f$ U * w U" P5 I5 q; O2 l& W' ^* `( `) M; h o; {8 H * F4 K0 r4 G3 |* K8 _ ! Z, O* k( ]5 f% W& t: X% B- a8 m 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。; V0 Q! }5 }1 ^& Y9 d: j 1 y* O$ f1 ?5 w" G' Y7 ^: B( p $ z9 c& ?4 o9 r/ M) d& k; m& \7 k; A: Y% p: [5 u 1 |7 z/ ^& d6 d) { 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！9 B4 S m$ X, o* D9 N/ q % @3 a- u- w P' B* \% m5 B[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！