扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！) o" v" i7 ~/ ? ! u2 i2 x; Z- S! j* [ - O6 a: {7 |& K5 w- L8 W, B 3 h1 e7 C; L/ a2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 3 p2 ~* c. Q8 h/ r u( {; w. f6 b `* {& G/ j" h0 X/ F ' J3 P x8 l: W9 U; C1 [ 8 N. f! z( i2 S' a' m/ v3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ m7 [0 D1 M9 y0 n 3 x; u0 K$ `" @* V8 `2 e- \" n: e o: a: K 4 F: a+ ^1 s& @/ m3 d4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 6 s) n, k1 n( _- m% G7 d . t3 s' p* x$ D9 _. d! I& N# {9 Q6 ~: a 6 P3 V7 j$ ?. m 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 3 [4 r3 y9 H6 Y ^0 P e( u , u0 ?! v# ~1 A. h3 m$ [, H% T+ r- Q( a4 U0 b+ v5 K ; g- l& j; B8 c! N; U q. ?; k 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。! P: B6 v B& o: I& M) p9 _% n+ z & _7 _* x% K" {& Y4 s ' t' X0 [, {- \! t! o, J 1 p& n) U+ c0 V: u7 T 这个就是冻过之后的薯条。2 F( e- l8 E" R8 \5 Z/ ?. o 6 L( D3 H) U Z' A0 ~' y* C% N/ s& [ |' U ) X5 ^% B! g# D0 J & P& b5 h+ V. j. `, c: S+ K 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 ! _! Q5 Z, Y1 R# c: s7 b+ }3 U' n3 _! }2 G0 n W$ M ) B# y/ w- D% n/ Q& g/ F i( j$ G% E3 R5 L( D + J7 d0 s3 t+ [. N : `: e0 }6 W# \- E4 [& o9 K+ Q: X. b2 s2 s 5 J! U# w. c! J" d2 a. j: `. H 1 u3 `5 Y1 r3 Q7 f8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。+ {/ \3 a3 C& ~ r9 t 0 x9 P8 c% \4 c) {! W " |2 b" l4 h. M, R3 X) Z3 t4 { 3 ~) {9 C% @' P: `7 E$ K, O ' U/ Y; A% [6 _8 V4 F各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！6 \0 \4 \# G' M) @ & k, n3 m q9 I9 B, U [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！