- 妈豆
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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧0 Y: K9 F! \& I
然后上步骤! j/ n; E! a3 P7 }2 }$ J7 p
这些是原材料啦+ G$ c4 \9 b% T: o' N1 s$ c% R. h
用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好
z" z( I' I0 V- W. r* {炸好就是这样啦
3 I+ y* d7 x$ _7 E3 A. c接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦3 i9 `* S7 J& V
把葱、姜、蒜在锅里爆香
' ^4 i! m3 F0 F2 N C把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里,放可以没过鱼的水开始炖。
6 w: J) \( k' E$ N& F; l2 m( U对了,刚才那个汁里还应该有糖,呵呵,忘记说啦
0 i* f {# d: E& T2 I7 w3 `4 l, W最后大火收汁就好啦。。。
5 y) U& a2 r$ Y6 k% M这样的带鱼的做法是我的最爱
5 P& J) s- z; y# A' Y* S: U( b2 k
历史纪录是一个人吃了一大盘
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