- 妈豆
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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧
- }3 { U' W. b6 l* @3 M) p6 f然后上步骤
9 ]" M- P) P* ?7 s4 b/ V这些是原材料啦; y. a3 z" C* q% G9 G8 K" Z$ Y
用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好/ H3 A) d8 B- B: Y: X: b
炸好就是这样啦
; q, M0 L& s6 F: c: t- [3 d9 p接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦5 e. K/ T: o+ S, D) z" ~
把葱、姜、蒜在锅里爆香
7 n" _) ?+ X; @. r' U把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里,放可以没过鱼的水开始炖。2 Y% L- @3 {, u# `& g* @
对了,刚才那个汁里还应该有糖,呵呵,忘记说啦
# b% I! W4 r+ j W8 o) O1 v' W最后大火收汁就好啦。。。
9 R8 e" _, f9 ?7 h这样的带鱼的做法是我的最爱! r- Y/ A2 q' k6 r4 X
0 }) j7 b) u) _0 W历史纪录是一个人吃了一大盘
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