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死面和好,行好,稍硬一点,做卷子才劲道11rabbit058 {1 @* [5 V9 E- u+ l' W! E
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3 o }1 a0 P G9 w Q0 ] B& N; g擀薄,越薄越好; C% t- f k9 y/ j# v" F: r i
我这个就不够薄
4 U: w& u! C8 r9 s1 \8 l撒上油,由于我和面时候已经加盐了,所以在这时我就没放盐(我用的猪油)+ X) }6 l1 ~5 o
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' T: _5 |0 n; S; r4 ~* A4 w+ |- t- q卷起来,稍微紧密一点3 p7 R& w" t; t3 a) Q9 K
. A& p" N* I9 x H& E; C, c: h ^6 r2 I
' k) T8 c' d; V( p% S6 G+ X3 B2 U8 p# s( P+ G
切成小段
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