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宝宝生日
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发表于 2010-11-16 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
死面和好,行好,稍硬一点,做卷子才劲道11rabbit058 {1 @* [5 V9 E- u+ l' W! E 2 s( }, Y- w: V8 R4 ]) R: m 9 S+ p. p5 y% T( z ; _, b( ]: a# L5 ]! S9 d1 E% j& c: h$ |( ] 3 o }1 a0 P G9 w Q0 ] B& N; g擀薄,越薄越好; C% t- f k9 y/ j# v" F: r i 我这个就不够薄 4 U: w& u! C8 r9 s1 \8 l撒上油,由于我和面时候已经加盐了,所以在这时我就没放盐(我用的猪油)+ X) }6 l1 ~5 o ! D0 j2 C5 r8 B( D% l% i; \6 A' ~! Q7 r ' T: _5 |0 n; S; r4 ~* A4 w+ |- t- q卷起来,稍微紧密一点3 p7 R& w" t; t3 a) Q9 K . A& p" N* I9 x H& E; C, c: h ^6 r2 I ' k) T8 c' d; V( p% S6 G+ X3 B2 U8 p# s( P+ G 切成小段 8 Y% M+ C3 d1 h, R& _- I n6 K

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宝宝生日
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上锅蒸,死面不怕时间长' o' b& N9 w" h% n9 B3 ? 蒸不坏 " h* V* b6 P3 d8 c7 G6 }+ ] 两层大火半个小时1 u: V' o$ k6 z " A( W. U7 h d7 y , K+ ^% Y# D/ }! n$ O2 Q& [ ( [9 D$ a7 l( n: ] ; [" z5 z2 u% r _& Z T7 J& R出锅就是这样,一层一层撕着吃8 H$ @# y- z% o3 w l9 { 倍儿有嚼头还挺香,和大饼和馒头风味不同 , j7 k$ Q, N! Y7 g

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宝宝生日
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嗯嗯 味道还是不错滴~嘿嘿11rabbit18

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宝宝生日
 
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我就爱吃死面儿的 3 |3 N& Q, `$ k4 b# d" v发面的一吃就反酸~
萌萌妈妈

初 二

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宝宝生日
2011-05-08 
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今天中午我老公也给我蒸的死面卷子哈哈

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宝宝生日
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我姥姥也做过这个~
天天妈

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宝宝生日
2010-06-18 
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很家常,很好吃的样子
晖晖妈

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宝宝生日
2009-03-01 
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11rabbit01 这个是夹那个茄夹一起吃的吗????11rabbit01
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晒晒俺家老头儿的厨艺啊~哈哈~先来个死面儿卷子~ ...
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