- 妈豆
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死面和好,行好,稍硬一点,做卷子才劲道11rabbit054 H8 n1 C) ?) h& Y) }9 q% C
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/ X, n A; {2 q8 ~5 h; z擀薄,越薄越好, n+ q/ e4 v6 K, Z7 ?! g& g' Z
我这个就不够薄: `6 c0 ~& W+ w0 E- b, j
撒上油,由于我和面时候已经加盐了,所以在这时我就没放盐(我用的猪油)# F' S! i8 Z% w
/ @7 O3 m8 G' J2 d5 d9 C+ |. k# {( \& B" |% t: K/ v
卷起来,稍微紧密一点
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