未来宝宝

其实我好几次准备用柚子想做这个蜂蜜柚子茶，可总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意，为什么不直接吃了这些果肉呢，省时省力的~·不过自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，网上说坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。柚子又能清热降火，还有预防感冒的效果，很适合天天面对电脑的辐射的MM。今天我也来试试做健康的养生茶~3 R7 M; p3 z J% ^1 j 原料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。( L _! B. R0 {/ L6 |2 O& z* A, N 做法：1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；不要切开直接先削下柚子皮，一定要最外面的那层，里面的白色的会很苦哦，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；（别像我一样，打完角再削皮很难处理） 9 Q) g4 _, `% W' @0 S7 r. W6 b& J; C5 P9 K : p- n& [" U/ L 1 C: B: S5 P1 g: ?4 L4 d# U, h2 B. p2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时； * x6 g2 r# `; j0 }$ L- ^: W- t. s: ~ r9 q4 w/ t2 w9 T' |& N @; n& N: `' \4 u S 3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味； 1 A1 [$ P, H7 B! l0 y9 b: ^( o0 u 4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一稍许清水和冰糖，熬至黏稠等放凉后，加入蜂蜜（等凉了再加入蜂蜜啊，不然会破坏蜂蜜的营养成分）5 U# r* O! {8 b4 \9 _ 1 D, s: S1 z0 K& b6 T' q" d0 q; h- G2 T搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可! ^8 @/ |8 C9 q. K/ g - A9 g6 a- D# z* K! j; X- e : H4 ]4 z, B3 k [ 本帖最后由 未来宝宝@tj 于 2010-11-15 19:27 编辑 ]

贵族气质

11rabbit05 学习啦

zhaiying1102

11rabbit13 亲太有才了，哈哈，不错不错，偶也学习了11rabbit11

我爱小快乐

真是巧手啊。。。。

sammi88

呵呵，真是美食达人啊。

昊tt妈

学习了，我也试试去。

monica6z

学习了11rabbit01

笑哈哈

太巧了~！羡慕中……

Kitty喵喵

前两天花了40买了一罐！

于爽

亲 为什么柚子皮用盐腌啊 用糖可以吗 不会咸吗