- 妈豆
- 8873
- 昵称
-
- 经验值
- 39357
- 在线时间
- 655小时
- 注册时间
- 2009-6-6
- 积分
- 39357
- 精华
- 16
- UID
- 2957681
- 宝宝生日
- 2008-02-04
- 帖子
- 7084
|
做法:1 h. Z1 r" J! F7 I* g! x/ ?
1.将牛肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟.
# b0 H% N) ]6 V3 y! W7 [2.将窝笋切段.* I0 L F1 F, A/ v6 u/ w
3.葱姜蒜备好.
9 H) \# i9 C1 v3 J1 e4.锅中烧2碗水,见开,放入窝笋煮开.关火,漓干窝笋,倒入容器作底.
$ Z, O4 F/ s5 |3 r5.将腌好的牛肉,放入开水中烫7分熟,捞起,漓干水分.2 M4 `- O2 k4 i, I( i! I
6.另起锅,锅中倒入高汤,加湿调料,烧开.放下3.放下5.+ b( ~ H$ f- g, H% O) F
7.烧开,关火装在刚刚窝笋上.撒上干料包.
4 H; r7 M9 _! b) p8 g8.干净锅中,倒下少许油,暴热.浇在干料包上,即成.+ f/ p; a% S/ `6 h
9.最后撒下葱花.
# T6 b0 D* c$ f v9 I. u我可是最喜欢吃麻辣口味的了。
|
|
发表于 2009-7-20 21:08
