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妈网ID + 自拟题目 + 具体价格 +　菜品名称　+ 照片9 i* V/ \' R% c4 q ; W9 |- R$ e* \2 }1 z * G4 T# w ~) P ) \" \- v! o) t7 i* Y 妈网ID ：fuyuecnc(宝贝天使) 1 M6 y7 S- O k菜名：美味番茄牛腩~ $ S; e! \4 E; s a, Q3 O: }牛肉，7元（牛肉头8.5一斤） . @" E. Y: N$ v. w9 D, A6 o胡萝卜1个+洋葱半个8毛" ~8 c: x9 W0 M1 |% p/ I5 m9 | 土豆3个1元. R) D6 r3 B; b) C' E 西红柿2个1.2元 8 }! o1 K, `" v / ?, @$ i; m4 R共计10元 . Y4 A6 W: s6 q/ a, V& Q " c3 c0 D( @" Y& ^+ d1 w土豆买一元一堆的，西红柿买现在能吃的，还便宜点，太好的4块一斤呢，我这个2元一斤。。。谁让条件那么苛刻5 E8 C2 A( _0 t' F! L2 A) F- u E5 Q6 n3 g* V' P[ 本帖最后由 fuyuecnc 于 2010-11-7 11:16 编辑 ]

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其实最好买牛腩，然后切丝，和这些菜一起熬成，但是我这回改良了一下 ^) U) C$ V! P 先用牛肉，加面酱，酱油，冰糖，盐，葱姜高压锅炖上， 4 i* a; u6 t, U @' `& x胡萝卜，土豆去皮，洋葱用水泡一下。

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碗比较大，一会盛菜用的 : ^6 [6 [7 r$ H7 v3 R8 t. R其实主要用，炖牛肉的高汤做出来才会美味

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都改刀，切大块 5 B! p5 j2 A) E8 Z5 d1 |洋葱用水泡下再切，就不会流眼泪了4 |3 A1 g" n. F0 h0 P0 A3 I 胡萝卜，u土豆，切大块

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锅烧热，稍微多放一点油 , j `9 ?. y7 ] k# L. M' W' l. s然后把土豆和胡萝卜放里面，中火，煸熟，大概10分钟

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放牛肉

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放2勺糖，1勺盐，适量胡椒粉，浓缩鸡汤或鸡精，最后出锅

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鸡精

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成品