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妈网ID + 自拟题目 + 具体价格 +　菜品名称　+ 照片& P% `" ~# q5 H# p1 E+ {6 k8 P. j) d - T% ^# `7 z0 {6 j' x6 A : z6 w5 Q7 s9 s7 y( Z # i1 c! p/ p) _6 {0 z妈网ID ：fuyuecnc(宝贝天使) 8 i7 _" j: D/ {+ V3 P菜名：美味番茄牛腩~& w; [" n6 C, s! Y 牛肉，7元（牛肉头8.5一斤） 9 }1 V, T8 q. O, a2 B" Y! e胡萝卜1个+洋葱半个8毛 - U( z/ y0 p+ d土豆3个1元 % `, ~2 }% s" q西红柿2个1.2元 O1 r4 C& g# i0 d 3 M4 z% g/ n) G! n' U8 N共计10元8 f. P8 y( y, h! [9 k. m # U% q0 m) G1 s4 \- ^1 V; q7 U9 z$ f土豆买一元一堆的，西红柿买现在能吃的，还便宜点，太好的4块一斤呢，我这个2元一斤。。。谁让条件那么苛刻0 P7 Q) v2 d/ V6 |# T - n- F1 N0 d/ |) D0 H1 C2 z( v [ 本帖最后由 fuyuecnc 于 2010-11-7 11:16 编辑 ]

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其实最好买牛腩，然后切丝，和这些菜一起熬成，但是我这回改良了一下2 z `% r6 [4 y8 f) Q1 I 先用牛肉，加面酱，酱油，冰糖，盐，葱姜高压锅炖上， , i* n) K9 r1 ~胡萝卜，土豆去皮，洋葱用水泡一下。

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碗比较大，一会盛菜用的4 O* `' R( c* o) \ 其实主要用，炖牛肉的高汤做出来才会美味

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都改刀，切大块0 u+ f6 c2 Y* X- M* B 洋葱用水泡下再切，就不会流眼泪了' }7 W* v; D) W6 W, b 胡萝卜，u土豆，切大块

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锅烧热，稍微多放一点油% o' t' L* y" `- g9 h; F 然后把土豆和胡萝卜放里面，中火，煸熟，大概10分钟

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放牛肉

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放2勺糖，1勺盐，适量胡椒粉，浓缩鸡汤或鸡精，最后出锅

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鸡精

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成品