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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。 # O( N. X6 ^% g' \5 r & x8 U" u* o; r3 e, Q- N( ]  西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 5 x/ I7 j$ g* q: K4 l5 i O/ z- Z6 V1 Q. w: b 8 c1 F* O- @) ?- v   公英地丁绿豆解暑汤: ( _/ q$ g' ~& d0 b1 v ! B& ~" e, ]/ i" i+ W( K7 k; s  蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。 2 M+ a: j: f, ]# h2 R9 b5 k5 E! X6 W. |% P5 h* A/ ^   原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。0 p4 ]' K A |! z) j ; ^8 D& z* Q0 I/ D- P9 D7 h4 j   制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。 3 q9 \0 m2 T3 @+ f , P% H) B/ D3 G6 r- t: R/ U& k  特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。 % W- Y0 q2 ^0 f: O: K) W) g 9 Q# L% Z+ H8 t! d5 l  绿豆银耳粥: ! T: ?, N- }; n5 t Y * q' |4 [9 _% E: m! o  绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 8 b+ r8 E$ @6 m' z* N* v ( R, u$ M! `/ G& |  银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。% p# p4 s( J- q4 G- k/ ?3 V9 |+ f 4 _8 ]4 t( {# K# g5 d; p   此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。 ' s$ I& B: s+ Q. Y' h/ [9 O8 `% M) e: w# Q9 f% z   原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。 p. J( j% n# N1 M & K6 v( O5 t# ]: ^+ H" |" y6 r  制作: 6 T; T z0 T0 Y7 m8 b# `* [! y0 Y6 y, w2 z( J' U* n   1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。 1 x" |5 n' T& f5 Q 9 g7 c4 w. O! T* a& b) {  2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。 0 I: x( h6 a3 b$ r+ j2 C ~9 p * |2 Z" Z% L+ y; X/ s1 {0 }  3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。8 z% G7 }0 v2 I ) `! M' ?3 |- b) I. j   特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: ; ?7 i) v w" [* c. g  原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。 ! [+ H |4 w3 h* u' V* s. V0 i& B& a) U8 ~$ F9 m   制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。5 ~# j. c3 T5 d" O7 W " o0 |. Y+ _* u/ J; Q  特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。 : L* I# x8 B/ z1 q/ s/ k + N( ?3 l3 h/ e2 U( k  海带绿豆糖水: 1 D7 G7 l1 [$ h M* B+ P* d+ ?. M, |7 H. R   小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。 / u, o& O8 E- {$ J$ E9 b* |; }7 [* D! _+ ~4 J0 y$ |( [* ^   原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。! }( R7 F ~. E8 Y: h! C , H" M W2 t% p1 W! X7 q( J p* q3 ~  制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。 8 H7 M+ S3 e2 D! p2 ` . K- F% e1 E% }2 b" S! y$ t  特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。6 \ i1 X9 o" \! ~& T- F / `' C1 J* X& _1 Y
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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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