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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。 % H- j! W* c+ q; z% J* @ ' b J* I2 {& p. O9 f2 _  西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 0 `2 {( S# }5 k+ H ( p! Q3 D2 I5 c2 V) X + N6 e6 g0 P {) K6 p% B7 q% Y  公英地丁绿豆解暑汤:0 m R. X" Y' l0 s/ H 5 {' E- t$ @8 y$ ~) J! [   蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。 # U1 y' Y. D3 T8 j [0 E) B: a& e$ E& u" ]# \5 C   原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。3 F$ ]8 I# z9 {+ H5 i 4 t/ a8 Q; J8 z5 A. c+ n  制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。 6 k8 b9 Z5 i- z' i& r- g9 H7 g " Z+ F0 S& G7 V  特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。1 Q$ F6 C# C4 s/ Y' D ! o/ o0 t) P6 @5 v   绿豆银耳粥: " r5 C/ j/ {# o$ L / q( q$ F1 c* k# `8 e0 C7 G  绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。1 r; H* M: D4 Q8 B8 y! ?- m; L 6 y1 E3 s3 i) J2 n1 U( v4 O/ | z: j   银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。! V- R! t8 {% \8 i / j# ^ g9 ?" X   此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。' ~4 h2 g6 o9 S/ ~ `, A" N 8 }! ?6 Z9 O2 C4 c; O* S# x   原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。3 u! C8 M# q: J ^( Q. c & V' d9 z" e; u) b9 _/ S   制作: 2 \. I* R! r4 g3 w+ g: x# ? % f* U# u& B1 w8 ]  1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。 + R) ~* F, S! q& m9 B2 I 4 e. P* B" q f# A4 L" b& p  2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。7 K9 L# K7 E8 F" c' |6 Z 4 z* _' p% V7 @& h: b   3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。 8 x% W4 B1 u3 R9 M9 T: t @ ( @) T8 ^$ o4 d5 L1 \- B8 [0 j  特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: - X8 {; ?" f1 z  原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。 ! Y) a# k' D( x4 E2 V* w% J 9 m$ `2 ]" }# u) Q& g$ T8 \8 j  制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。 3 W8 \8 b- o+ m4 f 5 F; M& R4 c: u6 ?  特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。 , {% P# U% o* }% H4 w5 u, i4 q$ j/ {: v   海带绿豆糖水: & B |" b$ [' _. K7 g: B ( _$ p( ^% y1 C) W/ q  小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。 4 _" m6 \8 x2 [( L8 T/ z8 p1 m3 l4 e* |$ l5 ^* m8 W# E4 Y5 _1 A   原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。 # _8 v. T( f" P$ Q( q4 h+ s4 n1 l$ v + Y! [: M* q) j# C6 j: v0 V  制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。 ) u6 L3 U6 t/ Q' ^: F5 A2 a2 Q4 p9 ~% x1 B! ]1 X3 |   特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。 2 r0 \4 { p! E" G% f. C+ k. ]- K
wsy

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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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