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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。7 s3 P4 r# ?/ I* [7 g$ P + z( P8 ]& j3 ~0 ?/ U   西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 5 e# N* q3 ~/ o2 ]+ F % T) ] ?* B- b6 F) @ 6 P* x4 U, {- K# S: r3 K  公英地丁绿豆解暑汤:9 k& J6 o$ Q/ c0 { ; b# W5 W8 E) \( D   蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。 $ D4 c4 i/ o# A! }( H' a* H; j2 s# [% c& q1 b, M2 L7 @. d/ W   原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。 4 Y v1 t+ y* q6 ]% N! X: c$ g" b+ c- k# _3 w& @   制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。5 n( D* V* Q: a6 b 6 U/ @2 C, R8 b2 ?' A+ |) y/ N3 p! g   特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。 6 g, y# n0 ?7 X7 N , D$ w, y! Q9 s# s- f9 q  绿豆银耳粥:7 l; t/ [9 i7 ~ 5 K" p2 d5 @$ r1 M4 P   绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。( d/ P+ H9 v7 z3 N9 \# n# V " X) d3 `: p1 M   银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。+ H+ ^" b$ T* `# x6 R- Z ( g( T) F7 c( v* ?- p   此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。1 D6 y( r1 ]* n# B2 q7 M8 t $ t" x9 V6 y* ~* I9 o  原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。6 O. ]- D c3 i5 B* f2 p 1 P6 b- l& y `  制作: ; m- x3 m! c: P3 s3 g 2 t, V$ C& z) |& U) }7 \  1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。 2 ~& B) w3 H& i8 N + h, V# _$ \/ [2 `% G! Y3 ?  2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。 $ S; `8 A3 _$ t% V 9 E" |. O- e- [) T( P4 [  3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。, ], e) w4 O8 x" ]& T' x; z. X. Z [ 7 E" h: v3 a( t( F2 k: ^+ d   特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: 4 S! B1 x; }; Y- u' Y# N4 \9 d   原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。 * Y2 C- f" U ]" O5 k7 ^- R9 a( c6 e a. J Z* B. }   制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。 - D3 y8 O* U8 M ! j0 e* c; J6 {% ]" W3 e  特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。 ) ^; `! q3 o9 d# l# W* g' M# y M3 e/ R" \2 ~& m% x. H# B   海带绿豆糖水: * a2 _ n l5 l Y, N7 C* {8 R9 R7 t4 }1 y) i1 o4 o- {   小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。 K3 T: c6 ?- l/ {9 c* S, {* \% U: ]: B6 b# s. z* {- J   原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。 4 ^+ y7 n @# T5 Q! k( F q5 P6 |( K2 `9 V* j  制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。 8 v5 F) g/ E4 `5 U+ l 1 l" N4 S$ i$ \. Z  特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。 ' D$ |$ W1 v* C* p% p + d2 R& h7 e2 I8 |) [, E
wsy

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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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