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宝宝生日
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1楼
发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。0 g( |2 P" O" s 1 k: _9 o( U/ ]4 D  西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 $ D* ?9 y: h W _$ T' v. U * S( Y) a- F4 c# q8 I " V5 b; `9 |0 V- U0 a  公英地丁绿豆解暑汤:8 l6 n3 A# I }2 s( L. G- s( z! J6 B! Z 8 f6 _( w- P" n6 Y  蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。3 r9 V$ {; b+ i4 X: o * Y, i9 u2 h$ l4 n   原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。( r* g: u0 G' [( A) @. X 1 E% I- w) R C3 F  制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。 - {6 L n" e3 S( H 1 F9 \5 b" a9 M- k3 p; }  特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。0 k7 D8 q3 j( W9 Q" E }9 O7 J B5 X8 N! I& ]; b$ N  绿豆银耳粥: O4 ~4 t* _! g/ l2 \9 B1 [1 a' \' ]1 N+ {- i% @+ q   绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 , c6 b# c% e8 C$ b# |6 a; r8 P2 `3 I D$ e 4 P- d4 \) |. o' q9 O$ A/ e4 I  银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。3 [3 F7 {* m, p5 _5 T# j 9 X0 P: h7 J8 v; j   此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。: P' ]; B0 b* v, Q+ A' n ?8 z5 i+ M" k2 y) y- o   原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。3 \- y8 n- t! d* ^) ~0 g3 e% H4 D/ p0 a ! T2 ^0 F* R, I+ z( {  制作: 4 ?% ~9 f' {9 q, ~% \ _' g% T3 U" l7 n   1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。$ L4 O! H @+ q' y1 M% J ; W; G* J- X0 r5 C  2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。 5 I% g. c w; ^& s+ L _+ X G; z6 G# B6 B3 W+ z3 y3 O) i. M  3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。- B# O! J8 A3 o' \+ T $ F8 Z3 F4 T$ P# Q: Q$ j  特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: 2 x/ ^, L7 Q. n3 a8 d2 u' {   原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。 " |: m$ d* D$ T) a$ E$ e* \0 h5 r A6 W; q   制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。5 j( P8 f9 o5 _, a , w v0 [/ P3 j$ F   特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。 5 ?0 h3 w* ~1 l: _ \# o8 x6 F+ d. L, O3 D; h- ~   海带绿豆糖水: ) K l9 }# \2 Y- ~7 m4 B9 \1 |5 g( u, s( v, Y. X   小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。 ! ]" G/ s/ C+ R4 G- ` J+ C0 c6 l/ L6 L' H; |1 r* u   原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。& R4 h1 M. `' W7 x , z+ ?6 S$ z! r8 W2 n   制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。( G, q5 O0 {8 I0 ?2 i$ J8 S$ z l7 a+ ` " f, a w4 d$ s0 _/ K2 B   特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。* B' c) U) @' J m5 V . ]% Q c7 y( B
wsy

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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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