雨宸妈咪

在家自己就能熏鸡翅膀，可好吃了。下面教给大家做法。 - L1 [4 {+ U( k, k; h 1.把鸡翅上先划两刀，容易入味。让后放上耗油，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，葱，姜和大料放到冰箱腌制。腌制的时间越久越好，我可是腌制了一天一夜哦！" I2 y" o- j. L7 x( |8 _& z' r 2.把腌制好的鸡翅码放在盘中，记住不要叠放哦。蒙上保鲜膜放到微波炉中用大火打3分钟，取出后翻面再打2分钟。 ( f! z7 W. N& y, z! r 3.在无油无水的锅中放少量的米和红糖，糖和米的比例是1：1. D7 C% P# T' F" b/ ~$ C4 ~ 4.在米和糖上放一个篦子，要是有微波炉用的那种烧烤用的铁架子就更好了，这样会熏的更均匀。然后把从微波炉拿出的鸡翅放到篦子上。' X4 K) _& w( `. l1 a 5.盖上锅盖（要是有透明的锅盖就最好了，可以看到熏制的程度）用湿抹布把盖子的边缘有缝的地方盖上，开大火，看到有烟冒出后3分钟关火。+ I) ]: l! }% e, V" y0 z 6.等烟散没了之后，就可以打开锅盖享受美味的鸡翅了。9 D6 ^% H+ J2 ~! e- Q) d: L8 Q 是不是很像外面买来的呢？味道也很不错的呢！！ 6 _# X6 R. F& w4 i" _6 y 切记：鸡翅熟了之后可不要急着享受哦。赶快去把锅子刷了把，要是等你吃过之后才想到锅子，那你就有的刷了。 ; A1 J& r9 g0 Q# O! V: Y# K8 R3 S# `) W 7 l! m- C# C- q& h' Y1 E 8 g3 p% y) u- \* @% ^+ v鑫鑫妈，我又忘记用纸写下我的ID了。2 p/ \3 @# k3 U5 D1 }% d 2 \4 V' k% U, [; g, r6 c[ 本帖最后由 雨宸妈咪 于 2009-7-16 20:37 编辑 ]

鑫鑫妈

跟外面卖的样子一样的。

幸福小魔女

看着就馋了

luzixuan

那锅怎么办