- 妈豆
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天气凉了，在家煲汤是最好的选择，暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~
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排骨切段，洗干净后放入沸水，捞出血沫，肉变成白色，不见血捞出 ) p* j& i3 t, o4 a# n N
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锅内放好水，葱段、姜片、蒜瓣，想要补身体可再加些参片、料酒，大火烧开
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2 b- l2 ^/ K: f再小火煲一个半小时
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然后放胡椒粉、冬瓜片，再炖半小时，捞出葱段，姜片和蒜瓣
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放盐、味精、枸杞 0 A& M) f; O& k% Y( H' M- b/ E( w
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关火，撒葱花
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嘿嘿，这样就可以啦！11rabbit05; m1 t- l/ w6 }5 {
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发表于 2010-10-21 19:03
真不错 看着就很有食欲、、、、
