- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~
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排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出 $ L( |3 Q6 P$ p& F) ]( M1 w
' g- `- s+ E# w锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开
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再小火煲一个半小时
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然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣
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: l+ ?) u# x- ~& u/ a# T放盐、味精、枸杞 : f* t3 g. S- |1 C/ I. q0 { K
8 B! u. t' {. n9 @/ R关火,撒葱花5 j. Y4 y" S5 K( T
; k/ R& w3 ?0 M! H8 ^) v嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05
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