米奇浩浩

这两天简直太冷了，突发奇想做个独特的菜决定缓解一下雨天的阴冷。今天以日本豆腐做食材做一道菜，日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。起初，日本豆腐仅在部分高档酒楼作为特色菜出现，由于其具有环保健康、口味好、制作方便等众多特点，迎合了中国百姓的饮食习惯，从而逐渐走向了寻常百姓的生活中。 / c4 k0 r/ {1 ^+ H' [% I) @4 b / n+ O6 X Q& T# M / Y) e I" c4 ?3 E& u, F原料：日本豆腐，香菜或者菊叶类有清香的蔬菜少许，盐，高汤，淀粉0 M% X& I. Y5 V5 Y* F2 ] |+ h+ m# Z5 h i5 k& U6 ]/ Q ! U1 M/ I0 C. O& X 4 W( E5 o$ {% T% y% _+ \$ R" ] # R1 h0 u; m( \ . h& e. S- c4 `3 r R- S. K1 ?1 K步骤1：把日本豆腐切块，根据包装上的说明,从中间沿虚线切开,挤出来,切成一块一块的。 8 q( D( ` I! V. D+ w) h& l+ U- l) t. P/ P# X % L2 a- J" L% ~$ p, K: c9 E( W4 u( h- [( J ; e5 t0 |% f1 o 9 s& {$ E) |! e# C J: Z) K 9 R0 y- ^; m9 _! d$ l V# v ) { |8 q' D- } 7 F }# u. y5 e. p3 ^: F: ^. z/ n* `' W# w3 v0 o ! p5 V: _+ S% @ s! s2 U' N步骤2：香菜洗净切碎。 % `) v. C) G' N( X5 U m1 ]3 j 1 I* ^9 f8 |! H 7 h/ A( Y! J9 p/ \* y a, N, N5 W; Q2 K) `; o/ c3 d+ s# u3 m . }, Y7 z/ ?! o0 z2 U- | / C) s* ?9 [$ J4 P! n3 M步骤3：高汤烧开调味（用凉水也可以代替），放入豆腐， 香菜，加盐，鸡精和少许糖烧开。1 I& o% M2 Q0 S0 {8 L( c% O+ N. S / B- a' ~2 P R" v8 i - i M/ m$ m2 @9 ~' f3 q( u; x% ` R4 R1 p; k, m( F" F& Y$ b ( A& L( W m9 Z- q # }9 R3 z& p4 M. j) c8 E ( d& U5 w3 w8 k/ U# M / M) s/ o! m2 A; H q e2 W) g 4 M! L( Z8 t% I* T步骤3：然后用水淀粉勾芡即可，淋些麻油即可。9 c6 [9 F1 c: O' P4 x( Q* g8 i " D& k' R9 P+ m$ E, x3 P. b 9 {4 K7 e: P) W' r8 c ! q( O, f: k( I1 W9 I. v 7 B% c2 \5 a% @; ^9 {( h/ B" k - e5 [6 N+ G; H: J2 ?# r7 g" D% b% \ ( y# J" Z$ N7 q- {/ z5 k: ^ @8 k( G3 P9 r 步骤4：日本豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，这道日本豆腐羹的特点是咸，鲜，滑，嫩！还有时蔬的清香，你不妨试试看。" r. o o# a( k7 v! a" c 9 Z) v6 W2 Z* S! _" w$ k0 c! O 0 a" f4 f7 D5 F! d4 E 1 L k; M) e. g. S 9 o% Z/ @9 O5 `0 Q$ i " K! a7 I& K( Z0 C8 R0 ` 亲们，很简单的不妨也试试！ 8 r5 _/ s6 F+ ~# f4 a) U5 B6 a$ o; n3 U' c4 l : g& f+ l2 [, q9 ?; p. U8 m5 V

小砂子

感觉很不错，貌似不难做，俺要试一试

大赫赫妈

看起来好好吃，回家作给我儿子吃7

米奇浩浩

呵呵，很简单的哟！亲们可以试试

沈小宝妈妈

貌似不难做，饿 要试一试

阿螺

什么时候也试一下。