- 妈豆
- 7812
- 昵称
-
- 经验值
- 6486
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2010-6-21
- 积分
- 6486
- 精华
- 1
- UID
- 4204045
      
- 宝宝生日
- 2010-02-27
- 帖子
- 1306
|
嘿嘿,我也是和别人学的啊~呵呵6 R# k# ?$ x" x" K9 T9 v
$ ^9 e! [2 Y! a, j2 i# T8 a3 K原料 土豆1个、洋葱半个、瘦猪肉馅适量、牛奶30ml、鸡蛋1个、黑胡椒粉少许、面粉适量、面包屑]渣适量、盐少许) J4 g; y K( u
做法
( ?. m6 ~ ?4 R1、土豆切片蒸熟$ e& R4 Z u4 l1 ^
2、洋葱切丁0 N$ u4 d/ S2 V4 S! K
3、锅中放油,洋葱炒香;+ T4 F8 X" ] p. o# b8 d4 \! [
4、放入肉馅炒至完全变白;/ ?% T9 p0 Y2 C; \) S
5、放入盐和黑胡椒粉调味;3 ]8 k* M$ s- A
6、将土豆碾成泥;4 Q) j( `$ x1 b* e* b6 Z" J
7、加入盐、黑胡椒粉调味,加牛奶拌匀;
- P {, Z9 Y4 @9 L% G8、放入肉馅拌匀;
: A8 W6 @: I* j9、把调好的馅料做成饼状
2 G! [" Z/ w6 r/ Q/ B6 z9 m10、裹上一层面粉;
/ x" k: e7 @9 c# o* K& w11、再裹上一层蛋液;! H1 w2 k- p- \2 A/ C
12、最后裹上面包渣;
: Q1 X: T3 l/ p) b# p13、油温六成热时,放入裹好面包糠的饼,炸至金黄酥脆状即可
|
|