尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍 F- g4 d. M% l9 v , ~* ^% O7 C+ @昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！ - P' A0 J& T' m5 p, F: V+ K2 O+ ~1 e$ B , v! w( |; X1 n g/ y- |2 u/ D材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么）/ D5 b, W, d' Y; v+ j0 m' F2 _ : n+ U W0 T9 ~做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟 ! Y& Z+ R2 X- O( D3 g3 z) C# e$ ] , B) T1 o% F6 U9 r7 p 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~） ' F) [/ P# A! ?4 g8 ^ & }# u1 B0 M# B+ R 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳 2 P4 z6 Q7 g4 k# U/ U, h$ P2 \& t 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养