尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍 & n' {, X3 C. ~5 Y 3 w) }% J. m& I% p/ P7 \& ?# d昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！4 j, z& [; ^3 Z! C$ p# \% o% u* e 3 c2 W3 v' g- H s 材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么） * d/ J3 F8 U: r- r/ s: \ + @, I3 T O2 H做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟3 \: C M$ u" H# f T 4 ^# i6 Q8 f1 m. P; x0 d 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~） $ _; \# {, d) T8 y; R2 o* F, s \. c1 v s- [, q9 f; v 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳3 F6 F, c8 N$ \ $ ~# a7 B( t' L) b! w 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养