尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍 - [( {: h5 g" W3 p V$ j- c, g5 |& S0 w 昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！2 |* F! {' C5 [8 d& q 5 R! i, f B3 C. z" t& Y3 f, z 材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么）. U2 L5 J5 W" c$ C0 I$ j 5 k0 t. A* s3 [- D4 |8 n3 H 做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟9 R7 w) [- Y5 j% E: F# o * d z1 q; ~# Y9 d Z3 I F, H 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~） ) U! o8 R g, s( Y0 w: j& L0 V( i% I 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳 4 }4 U9 U$ J) {8 R' h; z% v/ _ c4 s1 i: ]* W. E1 I 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养