- 妈豆
- 8873
- 昵称
-
- 经验值
- 39357
- 在线时间
- 655小时
- 注册时间
- 2009-6-6
- 积分
- 39357
- 精华
- 16
- UID
- 2957681
 
- 宝宝生日
- 2008-02-04
- 帖子
- 7084
|
夏天最受欢迎的一款消暑糖水就是绿豆糖水啦,绿豆水的煮法有很多,有喜欢把绿豆皮去掉,然后煮成绿豆沙;也有喜欢连着绿豆皮一起的,煮好的就是绿豆粥。
, O. E e* a( {/ b9 G5 h8 \绿豆清热解毒,特别适合炎炎的夏日吃!热的吃好吃,冰镇以后口感更佳。3 i/ V- w2 Y$ s7 w# V8 v
百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,干品作粉煮食有滋补营养之功,鲜品有镇静止咳作用。7 x6 Z" [. N4 e
绿豆清热解毒作用,绿豆由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。喝绿豆汤要有下火的功效,那就要连豆皮一起吃才行。( s' ~3 q/ G# F0 z
+ @: k# I- R" l材料:绿豆200克、鲜百合1朵、冰片糖1块
7 @0 V2 i; _& s做法:0 _+ |- B+ J5 z$ y6 p
1. 绿豆用捞洗的方法洗干净;鲜百合一瓣一瓣摘开,清洗干净;6 V5 I5 B! |4 h: \; y# C
2. 锅里放进6碗清水,洗干净的绿豆冷水下锅;6 Z7 a8 b# q1 w) S( q
3. 大炎煮开后,转中小火煮30分钟;豆子全都开花了,放进鲜百合煮15分钟;' m( u# u$ ~0 s0 L/ n6 B
4. 放进冰片糖(冰糖也可以),煮融就可以了.
|
|