- 妈豆
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材料:荔枝6枚,西瓜,冰水、蜂蜜、7 |% a0 i0 I* O& ]- }, v) I
. @, w, q0 P1 @+ g5 F做法:
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1.用挖勺把西瓜挖成球状放入杯中# O) g3 m( ^, W, M7 J) @
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2.荔枝去壳去核后,用叉子把水分压出来* I* g7 L+ j7 F; Y {6 R F7 x
4 |0 K- X1 t. J: F% q 3.把荔枝肉和汁一同倒入调酒器中,加入凉水、冰块和少许蜂蜜(蜂蜜不需要太多,荔枝本身很甜)2 t8 S" g- T- }" B
- Y$ B( F. m; B; `* n. D 4.把调酒器用力摇10来次,让荔枝汁和蜂蜜快速融合,没有调酒器也可以用调羹搅拌" o8 G: p3 ]& Z; n6 u
; c+ d" ]5 o( K; |8 U$ Q) D
5.把混合好的材料倒入放有西瓜球的杯子中即成,荔枝肉水分很多,即使压了一部分汁液出来,依然水嫩嫩的。
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