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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果1 o& ~2 i( o7 v g; d# n, U5 U
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9 Q) s+ w9 n& Z+ j; q+ I0 ]8 w/ ~/ ^( U材料:* D3 s; T' d* e9 y
2 J# d% ^9 @& J S/ S. V ●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。
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/ W1 E' c# S# w; N* x3 ~" {6 b: { 做法:
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5 c" O3 P8 a9 g' A 1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。. |4 s: H: G7 B5 g/ a" [
5 Z9 o- l9 |. ` 2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
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; }* t5 I- A, w% A3 N! K# i3 G1 \ 功效:
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- e( t3 W0 A+ o t 口感扎实、热量超低的丰富早餐!
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6 g7 B) M G* z. ^ 原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!
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) v! e v0 f+ T2 Q% c) _4 K元气配方:超健康养生三明治# J% k% L0 F, R/ B# s
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材料:2 R2 Y6 s, T) m! c# }# S
- ^% ^/ C j9 w5 r. M1 v ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。
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E7 S4 g" r! ^: Q# v 做法:/ m6 h6 ]: v7 M! N0 Y- p6 n3 O/ E
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1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。* ~# l1 B/ h# h7 |3 J' P: J4 Y
9 ?4 V1 e9 B9 B' \# R3 _ 2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。 T3 l, _, M n
& E- p- r8 |9 o g 3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。
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$ u; e* U$ B( C 4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!/ u% n% @+ ?0 b
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功效:# e, c! M+ l/ y* u0 g% v
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搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。
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可以让你从一早开始精神奕奕到中午!
6 Q$ n; |8 V# Y9 P/ ~ X' @
# x3 X+ i. _3 L e" @+ c 只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!# ~ c( Z: }5 i7 J! z; n, O4 y, [1 h; c
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0 V" U' t# d6 a Y9 _新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷& f9 G' H( | J5 C! V
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& p/ L& b% `* Q# w% x
% D2 l- g5 v! y+ a! N0 w材料:
* E9 u0 L5 S3 C m* b. h- B3 O8 M; E. |4 N# ], d0 R
●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。8 y7 P6 ]$ Q5 D' L! s
4 B& d6 D9 i4 w% R4 t* Q 做法:2 u2 u) X' a1 x. M" D
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1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。& k! s/ T! C6 ]1 @
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2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。1 V- L( V6 M5 _8 h( u6 ?% N1 P
- ~: `4 ] k: H, s 3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
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" b# @/ e1 `5 b9 x! c1 s" [" s 功效:
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4 d( a* Y4 d( z, F# z! r 新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!
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现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!! T4 s- n5 q% m* t7 q( X x! j
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# ?6 i3 ^; M2 D8 a3 U* i% Q维他命C满点出击:奇异果汁
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: X3 q" m3 Z, U% z/ ]; u9 `% z材料:/ i ~; y( c% I
! O6 u# E: V( R9 _% K ●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。
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! |/ u' M5 }+ w+ z: g 做法:
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2 t1 l# z1 S% e" l# D 1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。
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2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。' J- T% p3 G6 j8 n
3 }" ?; y' u3 p' x8 ?, t 功效:$ W+ c' t7 t9 }
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超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!
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奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.
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# ^; s3 S6 F" |7 @; L* ?丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪' [5 o% c+ Z% h, V5 q
Y: m+ ^4 M! P' R / N. ]% z8 s# h1 b, B
! m6 C; v) f! D3 B材料:
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●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。- y3 |! A: m5 E6 Z
, [5 M+ ?5 f5 F" n9 B% z3 k2 { 做法:+ C! O: O- L- Q
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1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
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2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。8 Y1 |* N P1 \4 V# |/ O; y& I- W
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3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
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! u4 ?' m8 u5 p' q( z 4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。! C+ ]1 N; U" P' d, ?0 B
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白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
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7 ^2 x& R; b7 I7 ~$ v7 `- a 功效:4 @2 G+ F0 u1 T
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木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!9 P2 B0 @+ y1 G
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0 w+ l' M( W- y" c9 l# T6 E抗老化圣品:酪梨牛奶
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材料:" s+ U) ?7 w5 z$ N% z
: v9 U) R, w- u; n ●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。3 G* B6 i5 ~6 `6 \; U
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做法:0 {$ C: _" E7 x* [6 ]' U# k% I& e% m
# [1 L" }" k5 z4 v 1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。
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2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。
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功效:
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营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!! r9 R+ K, J" h1 M9 d
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有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!# C* ]3 v7 ?: C$ a! u; K6 r k
1 Z- i- s" S8 m$ H/ m' W& S4 Y/ ~2 u+ W$ M- B
清毒美白:草莓薏仁优格. Y: J& M; T, k6 K0 I. P2 o; T
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材料:6 F8 `# [% v7 q* m1 ^
5 {, f" Q' Q3 u& V ●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。( D/ T8 }; Z1 M8 |
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做法:( Q! @4 c7 {9 \9 q6 c0 _) a
' \ p. ]( q9 w4 K. K/ A 1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。
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8 @# w( |! q; v- y0 z 2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。& R4 s) v5 p" M0 S4 R
9 V @6 R: a8 ~! b# u- \; [' E 3.浇入优格、薏仁,即可食用。
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7 k. q: ?# b7 Z* o, g 功效:
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清毒、美白、去积水,一次完成!0 J, C& Y# W( W. E9 {8 N
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这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!+ `6 C9 C9 k! Y$ Y- K+ k
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活力饮品:芒果芦荟优酪乳9 _: y. g$ p8 x$ d
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& E1 z; w$ }% Q1 E" c材料:9 }; c5 G9 p) x9 n: k
( p$ D* n! g V9 v ●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
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做法:
* C+ E0 }4 {8 b3 L+ S$ V& ~
1 |' m9 @; `# l: I* e/ J 1.芒果去皮、去核,果肉备用。
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0 J' @- E3 L: u 2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
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$ }- U5 I! `- p N5 \% D 功效:! k3 k3 ?% L" ^
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消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。
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) S T9 o3 x: ^3 C- Z5 L 芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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