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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果
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材料:( ]4 {. s$ b( ^
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●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。
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做法:% t# P7 x# X! z$ Y4 T6 U
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1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。
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2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
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功效:
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口感扎实、热量超低的丰富早餐!
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原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!8 z0 y; g" {, V% v( Y5 U
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元气配方:超健康养生三明治% W- b0 J8 U: D5 J* c+ \
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7 |0 ]' V. y, `7 q; w" Z材料:1 E1 L+ Q; N6 N# S3 _) |
" ~/ O, \$ `4 @ ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。( K- F# n4 E3 y d# x$ }' p
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做法:
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2 X+ J* Y/ b" Q2 C- R9 P 1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。
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2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。
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. i9 E3 B8 l0 G 3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。; J! R F/ v+ V7 p# S5 ^& O. p
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4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!
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1 i0 M" `3 Z5 @- l0 N7 F& X& v& s 搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。
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可以让你从一早开始精神奕奕到中午!
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只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!
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! @" `* Z+ {$ q3 G+ @7 Z- \新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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5 F! @3 V; W4 H$ v6 _+ J材料:6 J1 Q( |, o" Q
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●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。+ T' h# _; P- `" S. C% k7 D
2 ?- @$ T/ H D 做法:) v1 I; N( p& h4 L5 w0 {& O0 W
) J7 E, w" s+ V' | 1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。6 X, n4 J) F+ M" y
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2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
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3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
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3 d6 _1 h) T, V' f4 o1 R 新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!
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现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光! f$ ]0 g5 o! I5 F4 T9 G
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维他命C满点出击:奇异果汁
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材料:# V, Y; p$ f% s
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●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。' h1 T' O, J9 E* w" t. Z8 \( U6 P5 U
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做法:
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6 e7 z0 e- ?& Z3 Y; m; t 1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。, Q4 o- G8 }4 p5 {5 S0 ~% [" @
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2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。( `9 p3 z4 r* W" f6 `
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功效:9 W5 [+ m% `/ k; x. _( b
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超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!
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+ s' M5 a* @+ W$ h3 y 奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.
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丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪: ]0 K/ {! \. i3 ?) K$ w% l' u
, t* E3 t7 k! b) j' c1 r; k9 y 2 V. t% u3 I) p6 e' E/ W" K
' h) k9 T0 N w0 V) Q5 S3 I材料:
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4 l) E5 M$ y6 { ●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。1 ~; t' `1 ^" r! [1 a# z# S
/ O4 U: l+ N4 Z 做法:. C! N' X; P6 M( E* s2 y$ g
& B; o! z( a$ S9 h. P 1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
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2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。# V! k$ E# l: K0 |0 O
. _: y/ V7 Q' G8 g/ q% I" T 3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
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4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
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白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
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功效:
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木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!
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抗老化圣品:酪梨牛奶
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材料:8 [; C' h" T+ A; N( c4 w. A
1 f( Y4 ]! v/ Y' ~* m/ f ●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。/ }0 g6 l/ X e$ x0 _5 i i
' L) W$ _0 I& _. e, m 做法:3 K- D& h7 m8 I" I6 r
9 `; P- F! i3 B: t+ l; D& [) G# v 1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。- u6 \7 x1 b1 p6 I1 L- j: I
v {+ ~7 o+ O1 m 2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。
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/ G% A# y! S* o9 G/ K. q 功效:
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营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!
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( P/ R) ]. H% y3 a; q- n. { 有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!1 z3 R: E# S: V. i
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+ G* {5 k6 f6 f8 U' u; _9 r清毒美白:草莓薏仁优格
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& d6 v& K/ s1 E( K4 w材料:; J4 `9 F8 D! G* n0 Y4 ^3 i5 C4 X
T* @- B) X8 n" o4 @" ` ●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。
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: U3 Q8 A+ f! n 做法:$ Z+ ~4 {" b( {. a
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1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。
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2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。, @$ h, j7 W- k f! P& ?5 {7 V
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3.浇入优格、薏仁,即可食用。
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3 ^. d& o- v( s) n. H; c' m 功效:8 b9 I) q7 _; P8 X) t. r" K. v
6 }# \ m( C I( n$ A" G 清毒、美白、去积水,一次完成!
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这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!
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活力饮品:芒果芦荟优酪乳
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材料:; X) b Y' |: O" I
) Q4 y8 V% y9 t1 U) B# H ●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
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做法:
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: k2 k; i% Q7 b" A7 B. c5 D 1.芒果去皮、去核,果肉备用。 U6 C, G8 R* ^* O; n
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2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。* M' x6 P% q6 Y- o1 A# i# f% g$ ?
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功效:( o3 e8 f4 q) R n! q
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消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。
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芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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