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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果
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材料:
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4 c2 l, j6 U& u$ v: c. }# l5 |0 u ●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。
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0 q/ _ a0 B5 l& m 做法:$ z. v9 {+ I& e+ Y$ z2 R5 C
% m, F& ^3 O! M5 } s* z* [ 1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。
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2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。0 T# I. Y9 A8 H; L: }
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功效:) Y v2 x" A/ U/ M2 m% W4 H0 |
" E; I1 Z5 _/ i1 @' y3 v/ p0 I 口感扎实、热量超低的丰富早餐!1 E( x! k' @3 k+ o: Y' r
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原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!
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元气配方:超健康养生三明治8 n' n; ` h0 H. ?& l5 ?
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材料:
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●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。
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做法:& P/ S9 x, w- V8 c
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1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。
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2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。4 `4 J* t4 \1 N# w7 O
* E$ C# G2 F) r4 ^" g% @- S0 g 3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。8 V4 H6 i* f- m# ?- ~ b( i
- d1 N# t- C. a- f9 J+ l 4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!) K0 x* b1 S! Z# `* {& n
8 r$ e4 u i9 x/ j! c) X 功效:
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& Z/ C: P! h! E 搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。
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可以让你从一早开始精神奕奕到中午!
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只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!+ Y# g& {; P! h, w8 x
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新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷! ] Y6 _( F: B6 ?0 Q+ S
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. J/ R0 G% z6 I; A/ B材料:) d& [6 N" B3 E9 g- Q& [+ U" u
& F1 b* ^" S& @6 W5 b- A- b ●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。# t7 ~2 [' J# C( [7 E i
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做法:
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1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。4 k2 W( \' i* t* t- p
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2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。5 ~5 a* K8 G8 d9 H0 |
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3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。8 [) z2 t- c5 N5 u
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功效:
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新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!& y R2 L; M8 l( \, y
/ Q5 q7 q9 r( w8 q j 现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!( F3 t( W) L! n- ~- _- X. C
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) ?/ X( y( C& M+ P0 c( L) ^8 U维他命C满点出击:奇异果汁
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: ?$ |- {6 Q/ P. k3 R C材料:" j& {- o$ C D) d! o
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●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。
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) J6 N- L2 B7 |0 d 做法:
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% f2 u$ F H; Y) _# K 1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。" K6 l* U2 Z* \) S/ x
4 M# g6 y; p% q; g3 U 2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。
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功效:
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超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!
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奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.7 z C* p. w6 V# ^9 B5 |
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丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪
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材料:' K2 h' n+ [' g$ _
/ S# U( J% n6 ?+ H% m, v ●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。
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' Y" A0 L( @) ^2 A6 j 做法:' ]1 c3 }9 M( p Y U
/ B8 V' Q3 `1 k 1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。4 w1 x, f/ l1 P$ {
8 U2 ?* h/ \& Q) q 2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。9 o2 _. H4 O# ~' b
, B/ I- {7 I* O( y% f3 J9 }: f 3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
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: i( z5 |- @7 t8 O& N4 k) Q 4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
, t/ @ B$ P4 I* h# J
1 a! q1 G }# r2 y U. a9 y 白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!8 g; m+ H6 B' |8 V+ C& m7 Q
# T4 t { r3 u 功效:9 [, Q. T+ C0 r( g# q; {7 M
# o$ p' s$ M) g3 B 木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!
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抗老化圣品:酪梨牛奶
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/ e% f7 P4 Q( E# K) h材料:8 s" l$ \0 `2 G/ _" G
& B$ s# D1 C7 Q5 o j ●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。- W- ^6 k* t. v" y4 K
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做法:
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1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。
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( _, {" j }, `1 [6 V 2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。6 i6 n! B% V$ O) v: m
" J0 s: g( ?+ E$ A* k2 z" J 功效:* S" G0 x! a" b1 e- P
5 W' a/ ?3 Y: f. l 营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!5 R; u5 W. K' n$ o+ |2 b
+ Z( A: V8 e+ p) j; Q, M- ` 有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!
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7 @+ Y. _) l- I0 F4 p5 ^( e清毒美白:草莓薏仁优格+ F; ?" c8 s* m
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材料:% ~0 w3 b6 N9 E* Y/ \, Q
: I( k2 c& a% x1 f$ t! h# k
●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。
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; {0 S7 | [8 U 做法:- L8 c- _: n `; h$ l
; \8 j: t" D7 [, }, s3 z3 J 1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。+ U' |5 Z1 G5 Z
3 q( u- z9 I1 Y0 p: V# I0 L 2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。8 f6 L7 p* K" x' h7 s. s* S, [6 ^
, D, O1 q( x2 a8 o5 x 3.浇入优格、薏仁,即可食用。9 f8 f# D- ~9 p' a9 s
" f6 ~+ r: Z0 G/ t; p! Z 功效:
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清毒、美白、去积水,一次完成!. ~$ x0 I3 j- v$ ^3 [
6 m1 e1 n9 v3 Y3 d% j4 R 这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!
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活力饮品:芒果芦荟优酪乳
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材料:4 m. Z. f# @& M
) Y& c0 m3 d( G9 X* b. i: F% v
●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
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做法:8 C E8 ]. q8 |4 W% Z1 ?- J
, ]+ q" M4 A9 _0 A+ g 1.芒果去皮、去核,果肉备用。
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2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。3 Y+ P8 O# N8 b2 l
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功效:
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消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。
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芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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