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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果
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材料:) y& P/ l( D1 h5 S& w2 ?
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●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。
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做法:
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: |9 d4 m9 ?# _( k( y# Y- ]! r 1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。9 n# [$ e3 @! _
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2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。4 ~0 J2 h0 v8 p2 Q. i
) A5 A+ l' I% _. z( t 功效:
: F$ `7 B( P: W5 S5 S( U
% \$ ?8 Y; @5 S 口感扎实、热量超低的丰富早餐!6 b5 S7 m1 K$ S% b
' H: f: p, F1 P, Y 原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!
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$ A/ v3 R+ g- j# S; \* `元气配方:超健康养生三明治
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材料:
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* l c6 f( o* ^! K( @ ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。
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做法:9 m/ z" v1 J, C
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1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。
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6 P, v& \3 V8 K3 K 2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。+ L+ F# n8 `# }+ V# |5 Y* C$ x2 s r
! M! e1 l4 x" _3 ]1 R 3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。
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/ I' V# L; ~+ l 4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!
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" F# B: n$ W& H4 k3 P 功效:
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5 y1 B& g& F$ H* r9 p* p% o 搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。. U2 C, j/ P O1 O0 X
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可以让你从一早开始精神奕奕到中午!
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) g2 M; V) R, |, e5 b 只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!
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新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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* d& H; Z4 y# ^6 A x+ ~材料:2 F n& m2 G/ p! L( m% ]
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●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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1 {; M! e* R! W% n' `8 o 做法:
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# G2 y4 I* _" [7 b. k; {- o8 } 1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
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5 H& S$ ?2 P( r8 ~/ N- | 2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
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3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。$ y1 Z5 K- z4 a# B- `+ Z0 z
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功效:, ~( h9 H9 n* i
6 s( D% R% H' E! g 新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!
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. T ?' j+ Z; }0 B 现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!
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/ e/ E: z( _ S* e& g8 E维他命C满点出击:奇异果汁
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材料:6 |8 ~9 ~0 W N8 C# K
$ l$ q8 v+ a" |; u ●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。
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: Y( \2 l6 r- A1 Y* M 做法:
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( A; G' C0 T, m$ a, p% W7 T 1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。
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1 {1 G3 J( l Z. Q2 j/ R0 u- N# Q) E 2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。4 ~, ~/ d ^4 g' X
8 c! x e! ]; ? 功效:
' ]; o; A. E7 G1 K9 w8 c6 `4 G4 `) {. l! K3 s
超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!
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8 [' a' u( x5 a% z$ a2 x 奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.
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丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪
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$ }1 q) `2 Y2 q$ s+ i材料:
0 y' o% J. i7 m$ a7 B
8 }) l$ Y3 B( n8 D6 D' L+ u ●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。
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' Y$ L/ {& r) c# i+ R( {% C; N 做法:
& Y ~6 q% J) S- ]7 H3 N- Y) X9 m4 U, ^' x ~- g! V- l
1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。. Z3 b% N/ r4 V2 c! p
2 t# C( L. k s0 c' r1 h" K L 2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
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3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
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% d' h9 \9 @* l% L+ s 4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。, [/ O7 f' [# c+ s. \
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白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!- U5 S- i& ~1 |7 y
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功效:
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5 I/ N0 F, o, A 木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!% s* A4 \" O, q
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! E* G+ o; ~# R0 U! G0 u, T抗老化圣品:酪梨牛奶0 w9 v- e) K( I7 x! ~4 ]
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! X* j0 N* Y8 [ ]/ J, Q& S" l材料:
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/ q" Y$ |6 r/ |( \5 S- ?1 Y ●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。2 M8 L5 w% ^6 e5 o2 P; x
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做法:
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1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。2 U" l5 b( a- [3 K% j, `
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2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。
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q% T9 A* v s4 S. I+ H% o$ y# x+ Z 功效:
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营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!
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有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!/ R: c) j! }! f, h# t' x
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. t7 a4 {. b7 A! C/ Q清毒美白:草莓薏仁优格
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* j! {. j |) s6 ?$ F( ^材料:+ j \) w' ~& \- C; R
* N0 w: l; V: L) B" E, {" ? ●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。
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* V* ?& L' {& y 做法:
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& r+ b4 z" ]6 c 1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。( J1 k5 Q5 S2 A( a
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2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。
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3.浇入优格、薏仁,即可食用。6 D3 n: ~/ j$ j! I# y: y& T% p
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功效:8 R% j2 w {8 {# r9 _4 X
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清毒、美白、去积水,一次完成!
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这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!& d" h2 y: x" J( s3 x6 N2 P
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活力饮品:芒果芦荟优酪乳9 X3 e* m! p' |. g$ P. G0 m: F' v
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% j% q$ `8 R1 ?7 E' i1 p材料:
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●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
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) j* v- T2 F0 ^ w 做法:
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1.芒果去皮、去核,果肉备用。
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2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。% R- V& k: _- ^# z" ]7 E; C
8 p4 `% ]& V& ~- \8 V 功效:) u8 A+ r: ]& y. ~1 V4 O. }' ~
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消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。# x" w1 Y! u* k O+ E; I; x; x3 b& Y
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芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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