- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先
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1 q2 L0 I" E1 Z, t% O2 @/ `; |1 }# b3 c5 A, t+ |% n
买了很多虾8 Q$ A5 [) P! a3 X$ I
稍大些 剥出虾仁5 i9 g( H/ |6 {' b4 L$ C
+ x9 P4 u: r- Q( r& s
6 Z* j z$ |" w4 Z8 g) c7 |
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2 ]- i1 \) R6 B$ ]5 O3 A& A2 j( [
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开背去肠2 [3 Y9 E. n0 M
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有点像蝴蝶么?. L% v- p k! U. O
0 m+ F# m0 d- G8 C$ i
6 d% z4 b: G5 V( d: G" t; n6 w$ Q/ F虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟
, V' C" v2 f& E. A# {+ S
* @& h* F3 N& F/ m时间到了开始做
2 c. P# ^$ M( x' Q+ l虾儿 先过生粉
6 S. T9 E, E0 v+ B0 A7 B( u0 U9 g
/ J) ^8 m0 T3 X; ` ) a" q* Y& b- w: J' B$ l5 e! W
再过蛋液
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最后滚过 面包糠7 q+ {; l9 ]) ]) p4 {. t
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% c$ v) f8 _7 L- I8 S) _/ K$ {经过千山万水的修炼3 K! P! M: A. h8 s I
就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了- W' O% [$ J* {& I3 W9 P( n/ f
& X' B- S' ~; v8 h) j; d
4 Z8 `6 t/ u+ U4 l6 V3 D
6成热
- A+ R7 e0 M; z( Z( g/ _8 U' O下油锅炸 注意
+ r# w/ r4 r2 D |用筷子压下形状 不然要变形的
6 @# l: T- q/ I; B) ~9 G 6 J, W4 w# J: s
5 i9 F+ M0 }/ ~一只好了
) {5 m: e2 D( H, S* N6 e9 J捞出 看看
" I; [6 |5 w/ O# r, b) a9 E # A; p p' J2 E, v$ r
/ q; p( w# N2 l, K
开始小批量的1 s, k. W+ E; l' O% K( l' E$ p
' j/ r- C. T x9 G
# F- s' J9 z3 @$ C稍加点 番茄酱1 r9 _4 v% g" w
( w J+ y* d2 m; z : ]- B# V' b% K I/ c
基本完成4 ^7 ?9 G! a4 v, `" Q
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