- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先
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, K7 L3 F4 {5 R! `5 ^0 C/ f买了很多虾
% Y, _2 p. D* V9 X' v; M稍大些 剥出虾仁: n- f6 m* w3 b: J" i
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9 z' \; b" g9 i; w开背去肠
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% d- U g1 \( Z. ]7 A有点像蝴蝶么？3 a+ ?. y G5 [, y/ L0 U5 V
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+ Q: |+ J7 @- z( I- m4 X8 t虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟8 Z" c8 [9 F8 G" g# j. z
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时间到了开始做5 z4 v8 D' x8 q+ u2 m
虾儿 先过生粉
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再过蛋液
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最后滚过 面包糠5 G# Z' y0 @6 ?* O% `
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经过千山万水的修炼1 `' G' M, i) Y' B0 b. s! N$ |$ w
就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了, r+ D- T0 D0 i9 r
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$ M, I/ x- Z/ n6成热
8 }4 U. v- D9 m- S( N下油锅炸 注意 & G! b" P ~4 [" c. `
用筷子压下形状 不然要变形的7 |4 K; c2 i I) |+ t# u3 `7 b
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捞出 看看* a. J8 _# b% p+ {
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( N, q1 p1 k* Q; C3 O开始小批量的
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稍加点 番茄酱
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基本完成% o6 N/ ]8 h& w* C' v" a. k3 k
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发表于 2009-7-8 23:11
好吃就成，麻烦就麻烦点吧
