- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先
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: a% c9 O# O3 x' k# `
! r0 e: G; l# x% E( r买了很多虾
, X7 n+ s6 W0 E+ e+ Q% S稍大些 剥出虾仁
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开背去肠$ q6 u7 _9 F! W- N1 ^- |8 O
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5 c: {3 ~. I8 `' `有点像蝴蝶么?
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虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟
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时间到了开始做9 p" W e" k$ G6 I# e
虾儿 先过生粉
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再过蛋液% Z# P8 D* T3 C3 e' u; B
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最后滚过 面包糠
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经过千山万水的修炼
+ o T& b4 x O# W ^- W/ z就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了
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$ I# a- F* X" A9 A# }6 A" o+ t6成热3 p4 ~# B% Y% ? L% u! l
下油锅炸 注意
, s8 s" K4 {' L0 ~3 u. @用筷子压下形状 不然要变形的
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一只好了
6 [8 P" q1 E7 p0 i! c2 o捞出 看看 N6 O7 O7 n" V. a+ k
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5 u* U! d6 @2 Q3 L' r) C" w& `开始小批量的
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6 T1 e0 x, W: q1 v( t稍加点 番茄酱
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( T7 `6 J4 m0 G) E. J9 O基本完成" `, ^2 `) `& T) J5 U$ k' @
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