luzixuan

喜欢吃海鲜的我，减肥期间不长肉的东东，啊哈哈! u1 t u! L8 y9 \1 M* ? ( ?/ p4 m6 D- L# d下面是制作方法~2 n3 O& R( E2 F; x 5 ?0 R6 Q. b$ d; \/ _# X# y 1.先将买来的扇贝清洗干净，很脏的！要耐心些！' {$ l( k0 I' M/ O2 j; [( r 2.将大量的蒜拍碎，切蓉！半个尖椒、半个红椒切碎备用！ 7 o" w& [$ f n5 x7 T0 R0 v3.将锅烧热后倒入油，要稍微多点，油热后将蒜蓉到入炒香，放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅 ' Q; n0 R& W$ B) e- @: N. ~" ]0 y4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点，粉丝没有味道的！ 7 O9 H0 P$ c2 a) M' \2 }5.将粉丝用水泡好 . Q+ X' h' M/ Z% x7.把扇贝码入盘中，每个上面再撒一点盐后，均匀的将粉丝盘在扇贝上 ) z3 p6 v5 Z$ _( _; M8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。（大功告成，就差蒸了） H2 H" s. h. h6 k* K 9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出，撒上香葱末就可以大吃了！（上气后5分钟）6 H2 S9 H8 t" [ 8 _$ [- v% c$ ^8 p$ D4 X大家也试试，味道鲜美无比！

luzixuan

其实做扇贝简单~而洗扇贝是最麻烦的了~4 W( l, V" n4 h& b: \8 f3 [% h 一定要洗干净~~ 3 g0 n# K3 z5 U0 w6 u# t: a这是洗干净的扇贝~很漂漂吧~/ L5 H5 G8 a7 y& ~, v8 e / O. c+ c! S7 Z1 F- B根据扇贝的量而定蒜的量~/ x0 F9 E! d( n4 n" h% @: ? 这次是15个扇贝~用了三头蒜~大头的那种~ ) ]( p" g0 w0 F# e, Z( @, E* u3 P: w- ?/ k0 F 炒蒜, w2 ]5 a% b! j1 d2 F, ]; j . _0 P/ i# h, o1 Y: H, O$ P 6 I- Q/ U% g w: y5 m3 D4 Z一定要记住~和炒蛏子一样~蒜一定不能炒湖 9 p0 X9 O, H. m$ u要不就苦了~~3 X |; f9 p2 ]. a - G. F0 q3 `# f& D P金黄金黄的蒜~~~~~~ # Q/ Q6 K3 ^9 X# x0 T& S+ Y( t, e- U: R& I* d 然后放入切好的青椒和红椒 6 q' n5 \5 e) ^9 d不为别的~只为漂亮~~~真的~

luzixuan

放在碗里的样子~~~~~~有点没照好 0 |3 m, s z' j0 x4 L4 S n8 h" u+ B+ x接下来~玛盘很重要 & r- R1 X* r8 ]% C! l" U2 Z/ m& `不是说一玛盘就贵了吗？哈哈# v k, U% E" g5 B# H6 Y/ g8 ~ 把过热水的粉丝均匀盘在扇贝上: Q7 j# d9 j. B" D5 S& k$ ~ 然后浇上炒好的蒜汁- s% E. P3 h/ _$ e. D) B5 ~- x; ] 很漂亮~

luzixuan

版主，我来参赛了

luzixuan

可能不太符合要求，不过，现在实在是没时间做饭饭，这是以前的，呵呵，请笑纳

鑫鑫妈

我也喜欢吃，就是不会做，现在会了。

luzixuan

哈哈，那你可要记住我呀

优优妈——娄芸

恩，很好啊！我好想吃啊，回头去你家，

幸福小魔女

看着就想吃！

luzixuan

为什么没给我加币币