luzixuan

喜欢吃海鲜的我，减肥期间不长肉的东东，啊哈哈8 ^4 L1 y6 P7 ^: _$ l1 H * D! G2 Z" Y6 c0 l/ N. ~8 `, i 下面是制作方法~ , Q/ M4 b, F$ I+ X9 x; n. ^9 h" I2 t) R/ L0 Z 1.先将买来的扇贝清洗干净，很脏的！要耐心些！ " f' h* ?7 f$ H2.将大量的蒜拍碎，切蓉！半个尖椒、半个红椒切碎备用！( h2 e0 ~8 h ^6 b$ q/ q( l) [ 3.将锅烧热后倒入油，要稍微多点，油热后将蒜蓉到入炒香，放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅 7 I! B$ w9 N* y* h4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点，粉丝没有味道的！ + {& b. u/ p5 f4 W8 _ ^/ X& M5.将粉丝用水泡好+ E' F, j/ J5 d" J 7.把扇贝码入盘中，每个上面再撒一点盐后，均匀的将粉丝盘在扇贝上 X% Y' W8 z& ?+ W3 y; l$ p 8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。（大功告成，就差蒸了） - t$ R3 A! X6 ~; ]" q3 W9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出，撒上香葱末就可以大吃了！（上气后5分钟）& ~( v, i& Q- `) b4 A, _ / f4 j Z" s" E. C$ l大家也试试，味道鲜美无比！

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其实做扇贝简单~而洗扇贝是最麻烦的了~ % H. Y+ [1 i0 z5 z C' E: V$ ?一定要洗干净~~ ! j+ i6 `4 n. d这是洗干净的扇贝~很漂漂吧~4 F1 |, L* Y) I6 B: V9 r1 w/ i: z/ [6 q r! h* h' a) j, n/ z& O: e( v/ @* t1 s 根据扇贝的量而定蒜的量~% N, c8 E; G# a) r 这次是15个扇贝~用了三头蒜~大头的那种~ : o% P0 P* i6 @* i, l) C - C9 E' }7 c1 h7 b' S% c炒蒜- E5 |* D1 s0 g, N . p! I6 u# j8 H6 H* B: ` / I* R7 d- O" `# i2 R& {' v7 l一定要记住~和炒蛏子一样~蒜一定不能炒湖 ! V# }5 |% R: Q; h) M; K2 b3 s要不就苦了~~ 6 y1 g( b1 R/ w: ~5 }. U/ H: n& c0 Z3 g 金黄金黄的蒜~~~~~~9 w2 H7 X1 K8 a " K1 u5 |) n6 {* B/ m# ] 然后放入切好的青椒和红椒 0 ?/ r6 t& H& X不为别的~只为漂亮~~~真的~

luzixuan

放在碗里的样子~~~~~~有点没照好 8 D+ F% M' J6 g* Z' y0 l) {% b- R/ B; k 接下来~玛盘很重要0 _& {. x! T6 S" a( v( t$ z7 F 不是说一玛盘就贵了吗？哈哈4 I; n* B1 V& g& {3 ^& q 把过热水的粉丝均匀盘在扇贝上1 E7 P4 [* M/ Y3 l, r; x 然后浇上炒好的蒜汁% G5 V: y9 u! c# K/ e A4 y 很漂亮~

luzixuan

版主，我来参赛了

luzixuan

可能不太符合要求，不过，现在实在是没时间做饭饭，这是以前的，呵呵，请笑纳

鑫鑫妈

我也喜欢吃，就是不会做，现在会了。

luzixuan

哈哈，那你可要记住我呀

优优妈——娄芸

恩，很好啊！我好想吃啊，回头去你家，

幸福小魔女

看着就想吃！

luzixuan

为什么没给我加币币