luzixuan

喜欢吃海鲜的我，减肥期间不长肉的东东，啊哈哈. [1 F( ~9 k. h& e" l h: |1 D. F7 }6 ~- y. H下面是制作方法~ 9 M$ D" v8 `! A, }6 Z+ n& i7 Y5 W0 @6 X: W& s8 ~ 1.先将买来的扇贝清洗干净，很脏的！要耐心些！ 5 n. z) m, d/ ~0 A% ~" K Y2.将大量的蒜拍碎，切蓉！半个尖椒、半个红椒切碎备用！ _$ v) { V% ]/ e; G 3.将锅烧热后倒入油，要稍微多点，油热后将蒜蓉到入炒香，放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅 2 b/ M- U3 S7 B7 l4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点，粉丝没有味道的！ 5 h0 ~" F3 q6 W e5 X' i5.将粉丝用水泡好 + P! n$ i3 P- g' {1 O! o% W7.把扇贝码入盘中，每个上面再撒一点盐后，均匀的将粉丝盘在扇贝上 6 e7 K) W4 c. f u4 ^" G. v/ i }8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。（大功告成，就差蒸了） : V4 P4 c2 H- ]: t2 A# ]+ ~( s9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出，撒上香葱末就可以大吃了！（上气后5分钟） 2 _$ v5 U) G/ _6 V, ^7 q# m0 W8 w. N1 b$ n. z 大家也试试，味道鲜美无比！

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其实做扇贝简单~而洗扇贝是最麻烦的了~ : g' S/ Q1 v6 [, C: i: e一定要洗干净~~ 3 J5 Q5 m- B$ D- o这是洗干净的扇贝~很漂漂吧~ # \" W, f* ^5 x4 F/ [+ T4 \% y+ h d1 v- p+ a 根据扇贝的量而定蒜的量~9 N( C7 ^, R4 t6 [6 S. n/ o6 G/ I3 u 这次是15个扇贝~用了三头蒜~大头的那种~ 0 \( Z7 r7 |3 ~/ Y) k; c! F [ . P$ M$ |7 Y t0 L) D6 f炒蒜 - B2 o- b1 d- _+ V4 u d# V% \% v7 A4 d3 H Q7 t j) ?. b4 F' O% t 一定要记住~和炒蛏子一样~蒜一定不能炒湖 5 Z1 s/ d4 m0 M! d' y" H( ~要不就苦了~~9 p8 |1 r! T6 m$ b' Y1 V4 A 5 L% {( q8 n% y! ?+ m7 H8 u 金黄金黄的蒜~~~~~~8 e6 v7 r7 ]' L5 { ! {) [% o9 M6 n Q+ E 然后放入切好的青椒和红椒 3 i" x. w/ c% _% p" K3 A不为别的~只为漂亮~~~真的~

luzixuan

放在碗里的样子~~~~~~有点没照好. U" S9 p- j6 T5 L% I / D I7 h- C4 ~% }+ H# e 接下来~玛盘很重要 7 I8 H# q+ Z% R不是说一玛盘就贵了吗？哈哈3 h' Y% c" ~# g/ ? 把过热水的粉丝均匀盘在扇贝上& I$ [+ N5 B9 ^ 然后浇上炒好的蒜汁3 E4 y# {5 ~/ C+ G1 a H 很漂亮~

luzixuan

版主，我来参赛了

luzixuan

可能不太符合要求，不过，现在实在是没时间做饭饭，这是以前的，呵呵，请笑纳

鑫鑫妈

我也喜欢吃，就是不会做，现在会了。

luzixuan

哈哈，那你可要记住我呀

优优妈——娄芸

恩，很好啊！我好想吃啊，回头去你家，

幸福小魔女

看着就想吃！

luzixuan

为什么没给我加币币