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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
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准备食材:. L& L1 T9 A# M# U* z! R" U
面粉半斤
. [7 G) O8 D" K# L& Y5 [土豆🥔1个9 ?- D* \3 Z+ `6 ?
大葱1根, C- {+ `5 ]7 y! J h
青菜🥗若干
9 K2 D* ?, V# u3 ?胡萝卜🥕若干
+ n/ f! I, x" |黑木耳若干(注意提前泡好哦~)+ a* g$ t( H* f) ?
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮); c% v- Q, _% Y* v& }, [- X
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制作步骤:+ C/ z+ { O$ q4 m3 y
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
! K6 f9 A0 c; ^2 F2 ^/ U加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平' C2 n+ z, P9 B2 }
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段) i8 K b9 T' h7 f: O4 O) _
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅, P0 c! N) ]3 d# ^/ i4 P
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)! B7 z% F. L/ a% _5 ~8 R. G% B
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7 L7 Y- S0 G; J- v% dTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️& O/ r4 M" A9 z; e! ~
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