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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
7 Z6 d* \/ ~" }5 e5 R# g+ a& f5 S% U9 C# l- ?
2 J* h1 O, |% f j; H/ L
准备食材:+ h8 s0 C" ~: Z' h: R& W
面粉半斤, O6 A& G. _1 D
土豆🥔1个
0 s3 V( z$ M1 O. A+ h, p3 C大葱1根6 ]5 \- J. E& D9 o
青菜🥗若干7 |. V% Q4 p8 y. j) }& J+ |
胡萝卜🥕若干
( x2 j9 n2 z0 T5 R6 p D+ G黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
/ g5 u% L( O* y: n% `豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)! W* ?: I- I3 L$ Q
1 E9 O6 H) b8 o+ Y$ ^' X•
# R m3 B* v, K9 f7 k2 ]. s) q4 D制作步骤:, o3 I* ^+ V2 B+ c$ h6 L
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
( u, y+ i( m( d+ \* Y+ q加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平! f/ O9 y. t; A
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
. A; ?0 A& c1 J# D配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅
. _8 m7 }+ T" M* G4 m摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)# v( V/ U U# x- l9 T" s' X
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/ e" e1 D+ S" ?
* Y$ C, D7 v* v, @ m
- a, }* Z! [! [% c2 W( Q" q2 m- w" b$ n( x- bTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️
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