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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
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9 V% J4 Z* Y2 Q c* E4 @: E准备食材:4 f# R5 }8 S! o1 @. y
面粉半斤
* Q8 F w4 E. b9 I; b土豆🥔1个
* Q" y- R: }1 h- e大葱1根9 Z# v) o& e- ^* b7 @
青菜🥗若干
7 D$ R2 g4 j/ a/ v& t7 e胡萝卜🥕若干
1 Q( W2 I# ?6 Z; a& m1 q9 t黑木耳若干(注意提前泡好哦~)" h& D1 ]' J$ g# P9 d3 r' L1 |. U
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
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( f( @/ s: \/ t0 G" a•
) k7 @" b9 {1 a7 K) _制作步骤:
# z$ a6 [! J4 s$ ^, p! R2 h3 l半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
+ q$ ~. F* X" J/ _9 X3 T6 G加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平
/ Y( Q% U6 f* O2 ?土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段 n' h' Q W& q: @" m
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅
. g" T1 K1 q# n9 V9 Y" C摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
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Tips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️& Z: s3 X/ Z1 U0 d; A
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