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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
* Y. m* Y* \% ^6 Z; j8 T- F+ h$ `) I9 D
8 P" c% W9 h" a, e9 P准备食材:% L6 ]) z$ H* g" `3 p
面粉半斤
3 j+ J! {# C/ V8 |/ \: L土豆🥔1个; J, Z( e- r9 b' y$ W
大葱1根2 b- |9 `& ~6 X9 j
青菜🥗若干& _2 d) D2 Y- B2 l
胡萝卜🥕若干
( V8 U" L3 S5 Q黑木耳若干(注意提前泡好哦~)- m4 _1 Z1 V1 y
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮) c: l% i; G* F' a( c
3 W6 Z- O9 ?( E0 W5 d$ v•
) N, v7 M/ I. y0 L7 t5 A1 g制作步骤:
4 C9 w( K. t8 v0 }& k8 a( b半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右' U ] ^; r. s4 C, B0 g, F
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平/ @" z# R" L3 ?, h7 D9 J
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
C& k4 _; ?. b6 U3 v- M" D配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅2 r* w1 c) I9 y7 ~8 L
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)2 e5 [- p# z6 Q# P; i5 h
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5 m3 J9 M! ^9 ?$ g" E, w1 {+ Y% Q( ]" o9 F$ e: S8 A
) `* k$ A# x0 Z( {: RTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️
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