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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
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准备食材:
1 t7 M( R1 a8 x+ R面粉半斤7 a( ~" b0 j; o Y; C& [) ]
土豆🥔1个0 z0 [* a4 p6 S) I9 Y
大葱1根
T0 h) E9 Y- ?4 R: H& B8 ^青菜🥗若干# D- q- Z" Y4 \9 ?' p, j
胡萝卜🥕若干
/ a" t/ K6 |9 j$ c4 R黑木耳若干(注意提前泡好哦~)- D. r. Z% s- n4 ~! f" A' Q
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
4 K' Y7 O! N3 R3 ~* {4 h( D- I/ ]) v8 J0 s+ ^. A7 j6 |; C
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1 M! h8 {* ]6 M- Q制作步骤:; K3 O9 \/ y5 U& x& i9 O
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右4 P! f) ~/ c9 l4 F* E ~
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平$ I) B. Q0 H# ^+ d% S
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段4 b; p( \6 u9 ] h
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅
" w) |, B K! A0 d5 t# M' L- S摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
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" `& J0 f( {+ s) f2 H2 oTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️8 V1 I' u6 b% ~) _) @. r& e
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