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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
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; y" z0 Q: v9 T ' n* ^' s+ C; z3 X
准备食材:
9 S' Q1 j8 ]0 u5 i5 `面粉半斤( V" j, \/ G" D+ |
土豆🥔1个" W$ L" x% w8 ?0 N+ t, r
大葱1根) g% w* b, O5 w4 X
青菜🥗若干
, z& D, V, R y# c胡萝卜🥕若干* w: ]$ H7 A% e7 ?$ }
黑木耳若干(注意提前泡好哦~)8 n0 X5 S- J7 t7 Q
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)) x4 N" X) Z" L6 v) C2 D0 i5 N
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•7 B4 y6 y) K+ E% J6 }& g4 R
制作步骤:$ V* \2 }8 `8 h/ h5 ^3 |5 u
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
' z, m# F6 H9 L加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平) U8 @! O' N. K5 D
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段9 Q V% J* ]3 l
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅
# p+ J! t8 b- R' A摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
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( v3 P5 ]# D) p6 W. L8 b+ n3 QTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️0 f F( q8 k9 g: f& ^0 D! X4 q
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