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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
2 O& t& Z c p* s/ R$ z4 |- t$ H7 E6 v+ V0 ?% O O
$ K9 ~+ j9 o1 m$ N# X1 {1 g: x
准备食材:
4 `! @, C. k! N+ \9 _# o面粉半斤4 Y8 L$ G+ x, e0 ?! l) f7 G. l r
土豆🥔1个
9 e; n6 f( h" Z+ }8 U* b8 K. E大葱1根# X3 u; h- M) l `. l8 k/ v" n
青菜🥗若干+ k- x. q$ s: N U0 w1 l
胡萝卜🥕若干
4 c6 j% X4 a) E黑木耳若干(注意提前泡好哦~); n/ ]$ Z0 N( x
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
- P) g5 f' g( h8 N5 d7 I$ h4 w" m$ I) I8 J
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8 y% \3 J2 b* X+ g H3 C制作步骤:3 D+ Q" s/ X9 a9 i8 D
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右" b1 K; Q9 V4 X" Y5 z. u
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平( x: A* A" o/ m5 _, j- X% E6 Y- x
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段( F* _- N# f! j/ e3 E- }
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅/ r% b' v( G- V1 N
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
% A3 x" N9 V1 k. g/ c6 \•
) M6 I5 B$ T+ c0 Q# @1 l: e
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! O2 G$ }6 k$ t4 J; _" ?Tips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️
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