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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手4 P4 i% m& U; n2 y8 n1 m" k
6 F( W, D" c7 Q0 v
3 l2 N. N, i7 \, f9 I
准备食材:
* c$ W0 c9 n- N. x; H面粉半斤1 v; H l$ ?* L
土豆🥔1个
1 Z# T+ G1 l0 D大葱1根
& x* v! W( [! N9 {% t7 _7 [8 ^% L青菜🥗若干
4 u% y6 L+ W$ d d3 N# Z, A胡萝卜🥕若干
6 o6 H& M5 o+ k9 j. a9 K' n黑木耳若干(注意提前泡好哦~)+ O! j7 ~& M( l" u6 \8 r3 G; e1 U
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
' u% |0 a7 T- k; F3 I) M( y* Y+ D( n. |% l# ^ I
•8 D$ ~) t2 u: L- A A5 U
制作步骤:
1 L+ {$ j) \& b半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右0 F! H d# ^! R# ^
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平& c: c2 B2 h; Q; S, b
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
5 B- T& k# T; q4 \6 n5 Q配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅' O0 U" r7 E3 T3 ^2 U8 u
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)* E) ~2 f( w6 m+ {
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5 }1 X7 f% V4 ?, J# YTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️0 q1 z, e9 s8 w8 N, O
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