家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。( a  y9 _, {! Q- v$ f

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2 d) t7 [: X$ X) s为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：4 ?# A9 b; A  K& D4 k; r4 Y
白菜粉丝烩肉
# Q4 i; Q. E" k5 F: X# q- d宫爆虾球
+ `6 N/ F, A1 W6 R! p4 P& J5 E4 _玉米莲藕排骨汤
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( G( F: ?4 d! l* x去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
) F1 a% X* ^; o- [0 G# }7 W7 o# s" p第一道：白菜粉丝烩肉
, {, }( @/ Z. X5 P# N白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
, R; r3 b! o, }加一把粉丝。+ i9 E5 e6 ~+ ~# H* a

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+ q7 j3 [, r$ B% A. \% K第二道：宫保虾仁. y4 D$ {; H: |& Y# R
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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/ k1 n# u% W& l8 [* ~9 d( J9 ?第三道：石锅饭
) g; \4 u' t- t+ z0 @淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。6 q/ }1 y- u7 q* Q$ z- r

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4 S* c$ W5 h4 Q1 Q+ B/ h再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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