家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。. _% ]% D4 u' P) i3 R# c

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9 ]- g! i, @% \  g为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
- V1 I; N2 S9 h/ a, x白菜粉丝烩肉, |& B! \+ G7 r
宫爆虾球
0 F+ `% j' p: P8 Z玉米莲藕排骨汤9 i, ~% c" Q$ U! C, {" ]
 
+ P' ~( b' w" M& c7 ~去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
6 n' ^2 _8 I- Z' c- z6 N* ]1 {第一道：白菜粉丝烩肉
: M) E) K8 A! L  q  j& W白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
: O% m" R# l9 K5 Z3 P加一把粉丝。2 M" E5 h; s/ g! ~8 }$ }8 b

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第二道：宫保虾仁
5 W0 E7 F( v0 p) Q& y4 `; u虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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第三道：石锅饭9 K* s% Y# m& P0 {8 Z
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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+ Z0 r7 L  x2 M8 w3 y再煲一锅排骨莲藕玉米汤  r' o5 p/ `' U. y( U. H9 }
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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