家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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9 r. T, g( L  {3 c, t* l为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
, G* n7 h+ b/ I8 X# h白菜粉丝烩肉( F# J* u6 W6 A% R, |+ I& }- Y
宫爆虾球. n$ A' U! Q" t4 a- i% J% l5 W( N/ b
玉米莲藕排骨汤7 ~. I+ p- M& X1 N9 R% O5 n
 
' x* L: C- E+ H. v$ T2 o  k# u去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
( o/ r4 R) `# Q1 r* f第一道：白菜粉丝烩肉$ \1 V5 P" _8 A# X5 E1 U& m+ A
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软" F3 E+ \8 _+ P7 l1 a- j7 c9 [
加一把粉丝。% F* A' k& j8 |& g
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8 i* ^- |9 }2 s$ i4 `% P# \/ s/ j第二道：宫保虾仁. W1 t& c$ i0 i+ A# F" y! ?
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。9 n) P3 f6 P7 i& u0 y, S9 H
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第三道：石锅饭+ L5 C3 o( P% L5 H6 N% v+ B! Q
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。; B% W; P- L. m! {: R( Q

3 ?! h/ }6 E0 b/ I) U: [# H# ?
  ^9 U; n8 Q+ o$ g再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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5 O  p0 `/ ]4 F5 y5 `- ^& F吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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