家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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5 n% `4 Y* t: Z( K- M3 n为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：6 }/ h- [3 [% l
白菜粉丝烩肉
8 c# I) u( @6 c$ y8 J% k6 c8 d宫爆虾球
& p5 D: S, h& n0 L) V- K; E玉米莲藕排骨汤3 s6 g7 J! b  f0 v
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜) B3 d9 L7 E; g7 i
第一道：白菜粉丝烩肉
' a' Z  }  }& A白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
, W. H, j) y0 I加一把粉丝。
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, d2 T( t0 K/ f) Z4 v* N5 S第二道：宫保虾仁
# `' r$ T! u2 v' x虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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2 f" Q7 J, W2 e" q第三道：石锅饭
( f; L4 x% X1 v2 h# ^, y淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。. G) {% p( L: r" k
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤- i: c0 X  o" U
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2 Y4 e3 [1 E' H$ u! e吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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