- 妈豆
- 8873
- 昵称
-
- 经验值
- 39357
- 在线时间
- 655小时
- 注册时间
- 2009-6-6
- 积分
- 39357
- 精华
- 16
- UID
- 2957681
 
- 宝宝生日
- 2008-02-04
- 帖子
- 7084
|
原料:面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉
% O/ b6 z1 |+ K4 l9 ~; ^
3 d2 T9 w" s8 u/ T9 h做法:1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了。
! F( J2 h1 ], I2 _$ z1 f' [1 M+ P7 A6 r& w# x4 H* r
2、将面粉、发酵粉、黄油(事先用微波炉加热融化)、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液,用力搅拌均匀。 / o) N1 F$ z- e: U. b
7 g5 A1 C# ^& V! d4 t- }2 x. ~ 3、把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底),表面抹平,然后轻轻的用保鲜膜盖住,放入微波
% \# |1 ^/ f4 W# K( ^ 0 H2 V) ^+ |/ w5 T
炉加热,期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。 9 v/ W" Z8 C7 X1 t
! O7 n: x9 W5 \2 I0 Q 4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。
|
|