- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。4 D4 r2 s( t! Q8 U' a4 ?+ s
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/ P( P O; X, `) y3 q& I, I1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）5 a& x O+ c, C) H0 K
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, q$ Q5 M+ o$ k4 a2 r: u2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精& R1 k* E' x$ X4 b( @% ]# x
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3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
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6 h3 a& j" m: Z$ {1 x9 D# |9 j, L4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！, k# G# z5 Q9 o u
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% K$ a V1 p q! X5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。, G( v/ c7 s# E8 C7 r
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ ) i0 B* s7 Z0 K3 v
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怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。/ n, x1 v, w6 ^9 U( w% y" Z
/ t6 A2 a& y( y4 w" Y7 D) f[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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妈豆 + 20
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发表于 2010-8-31 20:52
