- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。) d6 K, i0 R# F- h
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4 m: {% F2 q' c$ L* J* q- {1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精7 z7 C I& P3 C9 I
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0 H- d4 v/ n5 q( g, T3.将蒸好的土豆去皮，弄碎/ U. r8 X$ s! }; q
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: K' ~. D w) l2 c+ K4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
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. P+ ~1 B6 l6 `, c$ `4 F6 h8 L. \5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ 0 {, @% z& P$ o; }4 k
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( d' j3 B7 r" l. u1 ^! ?7 E怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。
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7 m! S* U/ s: M3 B" i8 J* R8 ^& l[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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妈豆 + 20
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发表于 2010-8-31 20:52
