- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。0 ]4 O% W$ [1 i, E4 c
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" X9 `! k% x" N7 ^* }, m" ^1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）
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, P# U6 y! m; R2 x6 z2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精/ @6 w4 {! Y% X, g! v# O' x
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8 E# I; y% r6 o& D; U3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
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6 h# G* P, v$ Y/ @' P6 L4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
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5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。' c6 W/ m5 X4 W F
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. q5 E# d# L/ e- `9 s2 B% u6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！
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怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。
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[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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发表于 2010-8-31 20:52
