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本帖最后由 didorace 于 2016-4-17 16:39 编辑
" J! J: k4 _% |8 z3 y$ G- `0 p" j: v3 d* l9 c% j
10装盘即可,蘸酱食用。
4 }; {3 a* `3 G9 q5 ^1 O6 x; E# v% G: k* L7 w
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! p. \ o% W# Y! U# b6 ^& g1 @小窍门:3 O2 N3 E1 d5 B) f9 ^$ S4 y' p
1、芒果酱中用的是青柠檬,最好不要用黄柠檬替代,风味还是有区别的;
; V" D" `0 A. X! s' {. O2、芦笋选用嫩些的,最好是细小的品种比较好。
3 G3 p. y8 T1 u: M+ e( o, a2 r3、芦笋焯水时滴几滴橄榄油,成菜品色泽更好。6 O, X$ L/ m: ?& G, H
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