- 妈豆
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【水果千层】简单高大上的美味,跟乐妈学做一切好吃滴。
5:将做好的饼皮用油纸包好,放入冰箱冷藏半小时(润饼过程)& P* r( n( z H; J" J
下面打奶油,切水果丁。
) G+ `2 @) q) _. e! `5 |, |3 {; C0 C- O- F' y) b9 }, l
& }( I$ _- _- E7 L6:取出饼皮用慕斯圈将饼皮压成一个个同等圆形$ j. b2 y/ B( L% v! b$ O R' G8 l
) b% r+ z) {5 J/ @& P. }! |% w f
7:开始做千层,取一碟子,放上慕斯圈,铺一个饼皮,抹奶油% b" ^, p8 j+ c! s2 s0 ~
; Z" [; M/ r" @9 y! g$ s放第二个饼皮,抹奶油,放水果,再用奶油抹平7 ]6 J' A' x5 b/ x0 T3 `
! M, l" C& a( V4 z' f放第三个饼皮,抹奶油,放第四个饼皮,抹奶油,放水果(以此类推,做多少层均可)
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