鑫鑫妈

材料：鸡胗300克 青椒5根 红尖椒5根 　　 2 b. e) b5 A" |0 Y# l u: Y! x' d/ e 调料：大蒜2粒（切片） 生姜1小块（切片） 大葱1小段（切片） 花椒1小把 干辣椒3根（切0 S% j4 [# n' a+ @2 \; _4 @ ) G* g3 G. ]# w. |/ r 段） 老抽少许 淀粉1汤匙 料酒1汤匙 白糖1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 白胡椒粉 8 N7 k9 C; _- D# H' _ 1 v8 c3 t& a$ @' u: m 1/3 茶匙 。味精少许 盐少许 。 N) T j& D5 ~% ~% _& q& B4 w1 M4 y1 ?. u* C 　　 1、炒锅内烧热、倒油，油热后放入花椒、干辣椒、另一半量的生姜、大蒜爆香' U! ^1 G2 M! w 7 z' l8 D! `7 A5 l( I# z$ s1 v' O　　 2、倒入鸡胗片快速翻炒至有一点变色，然后倒入辣椒段一起大火爆炒约1分钟、调入少许 X4 e' h1 e# {: M: z 3 I3 O' c5 B$ R% {- ~5 L/ ` 老抽和味精炒匀后熄火，熄火后放入葱片翻炒均匀即可。& P' ?& K* K6 `9 U 3 s5 Y' W/ i4 V 辣辣的可是非常的爽口，再来瓶冰镇的啤酒，真是过瘾呀。

yjl

我就喜欢吃鸡胗

wsd022

我也喜欢吃，嘿嘿

luzixuan

就是爆炒，对吧

幸福小魔女

先收藏，回来慢慢学，鸡珍可是我老公的最爱！！