鑫鑫妈

材料：鸡胗300克 青椒5根 红尖椒5根 　　, B7 A7 n% E8 f 8 A8 ], W2 I# M5 @! ?. u调料：大蒜2粒（切片） 生姜1小块（切片） 大葱1小段（切片） 花椒1小把 干辣椒3根（切 - ~) _* f8 d& o9 l. @0 O : h+ B7 `5 E3 v) D* |. r 段） 老抽少许 淀粉1汤匙 料酒1汤匙 白糖1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 白胡椒粉 / N( n8 b1 F! \! d& p& l 7 P7 C) M7 x8 g$ R' J6 } 1/3 茶匙 。味精少许 盐少许 。, ~! P! r: Z4 J6 X4 N 2 K0 v; o5 x0 M- I- P 　　 1、炒锅内烧热、倒油，油热后放入花椒、干辣椒、另一半量的生姜、大蒜爆香5 ]3 D: A( u' w- D# ? 8 D5 j/ _3 d- H 　　 2、倒入鸡胗片快速翻炒至有一点变色，然后倒入辣椒段一起大火爆炒约1分钟、调入少许 8 G- S& r. q+ [0 k/ D. x 1 h, | t5 |2 {% u" O 老抽和味精炒匀后熄火，熄火后放入葱片翻炒均匀即可。- N9 A( [: ^) i ' B1 [( O, b- z0 C: J* E辣辣的可是非常的爽口，再来瓶冰镇的啤酒，真是过瘾呀。

yjl

我就喜欢吃鸡胗

wsd022

我也喜欢吃，嘿嘿

luzixuan

就是爆炒，对吧

幸福小魔女

先收藏，回来慢慢学，鸡珍可是我老公的最爱！！