鑫鑫妈

材料：鸡胗300克 青椒5根 红尖椒5根 　　9 a: l( d; f4 P/ i$ ? % m& s; k; R( t9 ]. O; y0 O调料：大蒜2粒（切片） 生姜1小块（切片） 大葱1小段（切片） 花椒1小把 干辣椒3根（切3 C( {- a3 L! m( R 9 o9 Z% Y* U1 q% \! g! F* b 段） 老抽少许 淀粉1汤匙 料酒1汤匙 白糖1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 白胡椒粉 , E# g' e0 w1 c1 {9 H ) Y/ l2 Y6 Z6 S" o7 X) o$ z+ W: ?, F 1/3 茶匙 。味精少许 盐少许 。 ! v7 r( v: M% y& s& q " v G R4 h4 Z; |　　 1、炒锅内烧热、倒油，油热后放入花椒、干辣椒、另一半量的生姜、大蒜爆香( E+ H( F# V, N8 S4 e . q+ N! f$ l1 S7 E! |& s5 C/ I 　　 2、倒入鸡胗片快速翻炒至有一点变色，然后倒入辣椒段一起大火爆炒约1分钟、调入少许 * b1 i8 B8 W( Y( ]% V: _! j 8 f9 A+ y7 o+ h& T 老抽和味精炒匀后熄火，熄火后放入葱片翻炒均匀即可。/ q) E# C. T- { e+ s : }" M- ?+ p$ x4 R- u* U9 o 辣辣的可是非常的爽口，再来瓶冰镇的啤酒，真是过瘾呀。

yjl

我就喜欢吃鸡胗

wsd022

我也喜欢吃，嘿嘿

luzixuan

就是爆炒，对吧

幸福小魔女

先收藏，回来慢慢学，鸡珍可是我老公的最爱！！