鑫鑫妈

材料：鸡胗300克 青椒5根 红尖椒5根 　　" k+ B# I, _' c6 o6 L6 l0 q ; b; `7 _, }* _ 调料：大蒜2粒（切片） 生姜1小块（切片） 大葱1小段（切片） 花椒1小把 干辣椒3根（切9 S- f; h- {, M& d L % j0 ]0 I, J/ {4 ]2 E0 Y 段） 老抽少许 淀粉1汤匙 料酒1汤匙 白糖1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 白胡椒粉 / P6 y- T3 u2 q6 ]3 Z, N) K( Q 3 N" k- d3 p, @* E3 u 1/3 茶匙 。味精少许 盐少许 。, v9 N7 c0 ?4 B- E% ? 7 Z5 U8 {: `- q+ W, W* s1 N　　 1、炒锅内烧热、倒油，油热后放入花椒、干辣椒、另一半量的生姜、大蒜爆香 8 B" X8 d0 F8 G$ P" M3 V: F4 T ; `/ A, V C8 C* t0 ]　　 2、倒入鸡胗片快速翻炒至有一点变色，然后倒入辣椒段一起大火爆炒约1分钟、调入少许; U A8 L1 d# j' t# E8 R ' h' d1 C" b2 ]5 s$ z) | 老抽和味精炒匀后熄火，熄火后放入葱片翻炒均匀即可。 7 F) E0 O1 z, }. R& {" i ! B( a+ q: ?) Z( t/ h6 P" b0 K辣辣的可是非常的爽口，再来瓶冰镇的啤酒，真是过瘾呀。

yjl

我就喜欢吃鸡胗

wsd022

我也喜欢吃，嘿嘿

luzixuan

就是爆炒，对吧

幸福小魔女

先收藏，回来慢慢学，鸡珍可是我老公的最爱！！