优优妈——娄芸

1 I% i* x" y5 j; x3 u, g$ L 原材料： 1 U! ~6 l$ w3 ~* t' a& k' @ . `$ K* l' H8 M( U' U- H7 o　　三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。 7 M; h4 @; R0 g! D * i& _6 L/ C6 v' Y　　调味料： & x' x. z. Y# A( d u% R 2 ]) R: u& a5 P; u B1 g7 ] 　　猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。 & t* |* h+ X' V# @; q # }# G* u+ e U- V z2 v　　制作过程： 7 }5 ~+ n, ~4 t" T& o , ?3 o3 Y$ g% V/ R0 }　　1、火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。 ; d0 L( {, I: ?) N 8 N4 P8 b0 r1 M3 K! d7 I9 R9 m L　　2、烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。 % [. U5 G; O9 U" \ ( A' g/ X6 j e y　　3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋入麻油，翻炒几下出锅入碟即成

幸福小魔女

看起来味道不错呢！！

优优妈——娄芸

这道菜的颜色要掌握好的

molly

这么多的美食哦，自己要是能做出来就好了

优优妈——娄芸

呵呵，↖(^ω^)↗加油，试试吧

yjl

火腿宝宝吃不了

优优妈——娄芸

你可以给她换成别的，菜看你自己的想象和发挥

wsd022

我不是很喜欢火腿

优优妈——娄芸

那就换成你喜欢的吧

luzixuan

我就会乱炒