- 妈豆
- 915
- 昵称
-
- 经验值
- 815
- 在线时间
- 8小时
- 注册时间
- 2015-9-28
- 积分
- 823
- 精华
- 8
- UID
- 34635564

- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 40
|
本帖最后由 yaosuan 于 2016-1-19 15:11 编辑 ( l8 d' n9 O8 h8 _) D% m
3 ^) |" X' f& z! e" e1 J - }' R) {! e0 e% K/ _
: Z0 @ k; Q7 n; L- z4 M
芋头花菇焖饭7 S7 Q1 k# r( |# g0 O1 E5 \
制作芋头花菇焖饭的原料:
2 R1 D" ], r1 c6 Z* c: q" I芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯
" y& `7 Q4 a: f1 ?- n调味:盐适量、酱油适量7 B5 t/ j& b6 D1 k7 f' e; n0 Y* e
芋头花菇焖饭的做法图解教程:' m" N7 v8 F, u5 J6 I
1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米(芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净)
2 q$ B x9 X4 W% k2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用
" X! O; R6 G/ V3 y+ D4 G- q3.多功能炖煮锅按下干煸功能,倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁0 t% R8 z/ Z5 P/ |1 v
4.炒制变软后加酱油翻炒
+ q' f" N2 Z- V @& q5.加入盐,调味
6 X. R# @2 i( e5 c2 ~1 _ Y" C( s, Q6.加入米粒煸炒1分钟,倒入高汤(或水)
! W% i' d/ h* q7.按下 米饭/蒸煮功能3 Q& X; `2 e: p" f4 h
8.10分钟后,机器提示音响起,芋头花菇焖饭就做好了(系统计时)
* L; ?9 p8 A* |! E% h) p# S
4 \, f7 @& @- j4 M/ e3 |7 P* K
0 ? G+ B, f" u说明:
5 V! x/ e3 W2 J& D9 H H* v- i8 `0 N1.没有多功能炖煮锅,也可以用电饭煲或普通的锅子来完成(略费力)
8 ?, E l: A1 {' b6 s5 r2 d& K" c" `2.水量,普通的煮饭在1:1即可,这里2:3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分
" T9 O6 j( q$ V3 H8 c3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等
, {, s3 y* T: G% S( u- Q芋头花菇饭,精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入,使得朴素的白饭,营养价值更高,也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯,香甜,其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头,是蔬菜,也是粮食,可煮,可蒸、可炸、可烤,也可炖菜。1 e" ~7 j, C% @$ {
g$ H) e, L1 M J- I% _
|
|