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' \! H( j, J4 z! c8 O: @芋头花菇焖饭+ v9 @6 N* ]: H. m
制作芋头花菇焖饭的原料：
  Z- n, b9 Y3 Y! @0 ?芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯4 V5 I1 R# R% r0 E9 ]
调味：盐适量、酱油适量
# V  F( ]! C7 l3 e. `7 i1 Z芋头花菇焖饭的做法图解教程：6 N0 @3 v1 F8 _2 @- n8 `
1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）0 z% r6 e* }2 g6 B& @' W! E
2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用2 n7 x0 E/ M* ?1 ~4 I7 l) o
3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁
* K4 \- g' X2 f3 w2 Z4.炒制变软后加酱油翻炒5 ~3 G4 U' J4 M6 W: W
5.加入盐，调味# K) k: a0 F2 h! m
6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）1 i" x! m6 e4 T( s- k
7.按下 米饭/蒸煮功能* n' z- S5 G. k% s2 H+ W
8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）
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6 G4 O! l4 ?9 j7 `9 i说明：
" T# V( k: x3 y3 d( y$ p1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）% L; p7 z1 S% d- I
2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分' W  w5 E$ q' U" s" U: D0 N
3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等
+ D& \, w( R; V芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。  s! E# ?% O7 h. l: @. o; G/ ?
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