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宝宝生日
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发表于 2016-1-19 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yaosuan 于 2016-1-19 15:11 编辑 ) @+ `4 S! o' k6 X$ `' ]' j% f" T2 Y
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: s# E; A4 ^$ u- k$ B% a3 v1 e: g5 J# u% K& _! c: L3 G1 L$ Q- z
芋头花菇焖饭! t5 o+ _7 E5 e
制作芋头花菇焖饭的原料:9 [- J. m: ~3 F- R
芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯/ T! _, [) M, j. U3 L( {
调味:盐适量、酱油适量, m- r! I6 t0 h8 ^" ~& w; ?0 K0 S: W
芋头花菇焖饭的做法图解教程:+ v/ k& x1 p& }3 N# N
1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米(芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净); g. U) X, I) ?) c+ e& `
2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用
8 q% c# o+ X' D5 T! w$ Y( H3.多功能炖煮锅按下干煸功能,倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁
5 m& X2 }# ~( E4.炒制变软后加酱油翻炒
! P2 x" |5 Y, u7 g( l5 S5.加入盐,调味' ?+ I9 v" _0 j9 a: j4 _- \
6.加入米粒煸炒1分钟,倒入高汤(或水)
9 J3 z+ K7 C' g  J7.按下 米饭/蒸煮功能
( w) H3 J! |, G8.10分钟后,机器提示音响起,芋头花菇焖饭就做好了(系统计时)
- z$ s; L* ]8 ^5 s/ V. u2 S) k1 t: Y5 S6 w

$ _7 J+ s/ G# ]# U  A! r+ Y7 z4 b说明:
. h5 I8 |; c/ W9 p1.没有多功能炖煮锅,也可以用电饭煲或普通的锅子来完成(略费力)
" c/ D9 Q' v8 }4 f) x3 O) F2.水量,普通的煮饭在1:1即可,这里2:3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分# K# H! s  u4 R. Q
3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等' o* F1 @1 Z6 C5 e$ h' Q; p6 K
芋头花菇饭,精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入,使得朴素的白饭,营养价值更高,也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯,香甜,其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头,是蔬菜,也是粮食,可煮,可蒸、可炸、可烤,也可炖菜。3 J/ {: V! z& q+ o9 h7 |/ s, V# A
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烹饪美味的芋头花菇焖饭的步骤及方法
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