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芋头花菇焖饭. }3 c# B- t! C
制作芋头花菇焖饭的原料：" M/ e- z$ b0 S6 S: {
芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯% W( M% o  L  j
调味：盐适量、酱油适量
- ~0 u8 ~! V# F( T5 J, A芋头花菇焖饭的做法图解教程：. D% ?( |1 Z6 }8 C8 ~8 V, ^
1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）% `% L: X+ Z  W
2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用6 L# c4 z0 F  {# y: A
3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁
! x. Q/ X- W& U3 X6 U# W4.炒制变软后加酱油翻炒
% J/ y- l! Y* a2 Z1 c" |5.加入盐，调味
+ q5 ]9 b% o9 m9 d- M  y6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）
3 O7 K7 I  n4 _1 F8 d7.按下 米饭/蒸煮功能0 `# v4 h2 {% o: H7 P" L
8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）- ?' N. A9 p3 y8 `( l

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说明：8 |" w9 C5 S7 ?, X
1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）
0 p  p" e6 P" f7 |: s0 l0 c2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分
' ~$ e7 b1 u8 l  {" \% ~! R1 t9 p3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等+ P" G, m8 ], U' ^2 c
芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。
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