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主料：乌鸡半只2 ?0 @2 b$ o' a2 l5 u
　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙
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　补血益气乌鸡汤的做法# n" P: Q# c0 m; `% }( S' K

  P( I' J" M# v　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。
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; ^2 @, v! ^, E& N' y　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。
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　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
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: S& }, Z( o0 Z/ G. T  q　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
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6 o( Y4 ]0 S8 o! g, O' W　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。* U7 K! ~+ i# s/ [4 D* ?5 y
　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。