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主料：乌鸡半只
1 B* [4 f! W- s- |2 n: G% B　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙
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0 [, W4 i4 u+ {5 h　补血益气乌鸡汤的做法# M$ E' f7 C! u3 _/ b
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　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。
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　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。
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! D  U" c6 q6 ?; v　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
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' J* l- `4 p2 i/ ~7 M6 |　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
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　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。/ T+ i. K( Z# i3 A
　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。