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主料：乌鸡半只( `) l- ^$ I! ]$ \* C: v
　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙5 C+ P5 W, e% y
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8 x. b; |6 S) y+ v6 F　补血益气乌鸡汤的做法
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　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。- y$ ?/ q% i& f; K, O/ n  C: x' g" p1 \

/ m' \0 q7 N- E! c9 C2 x" R- C　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。; u) Y) F, }5 |% Q/ t

& Y* d# T7 {* h　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
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　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
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  |* C* l( V0 S) n' p# n* J　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
: A' _3 Z/ F9 ~3 @4 J6 d6 Y+ v　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。