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主料：乌鸡半只( R2 j2 n& [5 n1 F3 _
　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙9 D( x  M: \( ~) }5 c( o
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& _1 Q$ Y, v/ \) b8 L9 i　补血益气乌鸡汤的做法
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　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。
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　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。
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　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。4 c* I8 N/ x+ r/ @" ]% A$ A

* g0 q% |, z2 ^1 L  N! n# ^+ y; S　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。9 S' Y2 Y5 i- w9 s5 P  |: X. ?

$ T7 O  M& k) i+ n/ \) T9 e) `　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。' k! Y9 A) F3 b& N7 L
　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。