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主料：乌鸡半只0 x: f. P9 o) f9 u% h. b. o2 e# \
　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙
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8 _1 n4 g9 c( }* Y　补血益气乌鸡汤的做法4 y: e6 ~% t' @* t9 A

- }: s9 V5 c1 B+ D& c& A; M- ]　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。
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8 E2 J1 j3 `% d3 t- M+ ^9 U$ u　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。4 i, A9 @. y4 j' V1 J2 _' [

1 l* T$ F/ d( p/ [1 L2 v7 A　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。$ o& u/ N: H  J6 B3 V. Z
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　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
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　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
3 ?3 L) A1 \5 k* R0 n6 a9 T  T5 I: S　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。