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　　南北杏玉米煲沙骨4 \7 h9 I- A+ @; M
　　止咳　润肠通便: _+ {5 @: t8 ]% T% B9 }; ~, O4 n
　　玉米1根;胡萝卜2根;猪骨 350g;蜜枣2颗;南北杏各25g;) \2 ^7 u  m( z3 E/ o8 z/ l
　　姜2片;水3000ml;盐;
$ c; ?& Q- M( H4 R, z　　南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏，有止咳平喘，润肠通便的功效。南北杏没有太大的味道，所以汤喝起来就像是玉米红萝卜汤，主要是取南北杏的功效。
+ V6 q0 _5 V: K　　南北杏玉米煲沙骨做法和步骤
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9 p* g0 h6 ~, {2 b　　猪骨焯水后洗净备用。) n4 P. e& T/ u! B2 Y4 x
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2 A1 m% c; r, k% l. y5 H8 C: U　　玉米剥小段，胡萝卜去皮切块，姜切片，南北杏洗净备用。
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　　锅里放入猪骨，再加入玉米、南北杏，最后加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000ml的水。2 D; U3 H( g- h4 S. @  X
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; ?  K" u0 d/ p! C+ Y5 p$ N: }　　大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时。
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) n+ I6 j0 `* F! j3 P5 h/ y  S3 j　　5、煲好后调入适量的盐即可。
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# |, }" p2 q1 {' z. R8 a' B　　南北杏玉米煲沙骨饮食特点" y# k( K1 E* H7 r4 M3 ^1 x* _: b
　　南北杏玉米煲沙骨饮食禁忌
$ L; |8 @, a) K5 |- a2 T6 j　　北杏仁有小毒，不能多吃。