珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
4 r: p. y  c2 b! v蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了! k. L/ H( i, K; n7 {7 K; J
羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用' U, w: [  o- Y6 ?. P; I3 i9 {
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烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐
! @7 j. [# i' q8 e7 j: C5 Z, r可以只烤肉
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也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配
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再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了
& t0 [4 x; Q' q烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
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熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
+ E% |2 k) R  A2 x- @熟了
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/ z8 P  V& B. j放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了- b/ |7 t/ }" w. [: f% Z% e

% D" c3 g% s0 _2 z- t9 B3 b8 O难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK1 O( o; c; k/ i0 F/ n, c9 E
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成品，刀工不精薄厚不一
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半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃9 ]; W7 `, ^% e, R' K/ W: @
蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

回复 半夏听风 的帖子4 z; ~0 s- c$ t+ r+ l) M
3 Y2 _; ~4 U$ P8 w8 S9 ]
亲过奖了

珍珠港

回复 Elly02 的帖子
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给孩子的食物还是自己做的好一些
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珍珠港

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自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）