珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃* a& b7 }/ q. v4 a
蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了
! B) o. `" J. p$ p4 f; m羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐; s. x) ]( S: q6 y9 r: D* `* F: a' `
可以只烤肉+ }# \' t8 E6 H5 f$ W5 G
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也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配0 l( j) o( V) J- z4 b8 n0 q
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再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了7 t. V' _. P) B1 d
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
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熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
8 C0 q- g  J! M! I熟了, g/ Q4 _- \1 k4 J0 U5 h; R8 I

3 m" |! s# Y: j3 V$ G放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了5 {3 l) X/ L  P8 N8 H/ O

, z* u% K& H, q# c; u难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK
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0 a9 X: E* G- q9 j" q8 d2 p5 y成品，刀工不精薄厚不一  D: J8 l$ i6 i' g. x& A- ]6 I3 Z
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半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃' q3 s  N8 A# ]
蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

回复 半夏听风 的帖子  y% j" o9 w$ d0 M

( M1 u  ^: V  x' f3 }7 V, P亲过奖了

珍珠港

回复 Elly02 的帖子$ Q7 @) s% K% C5 p9 S0 v9 \# M

) ~. L6 u) e* u) L- N+ C给孩子的食物还是自己做的好一些
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珍珠港

回复 思芜丫丫 的帖子/ k* V5 E$ V; |# Z$ J

+ H# _6 l# `' e2 e( {; k5 T. S自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）