珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
7 P& ?. Q6 w: w, J" C$ C( }8 U蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了. H: Y0 \% L( o
羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐! [' U2 r5 u5 L0 Y/ {* W& I
可以只烤肉
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也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配7 z' z) T- W. r9 ~2 ]' ^+ `- r

, c: i, m; S7 t- h再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了" v6 e: ?* G( i. M; A7 o
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
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熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
+ y) U0 [, I% |) e8 g熟了, e. |& |% S, [& \' P( g7 g
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放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
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$ b3 N( `( H0 U难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK5 m0 e3 ?$ k2 Z. b4 |- x) X5 ?6 `

9 L8 r% {9 \; \; J( ^" Z成品，刀工不精薄厚不一
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半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
, h5 d( K9 k5 B7 l$ K" k4 I8 t7 T* P蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

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- F( p) l! c9 h, Z% D; b1 X* f7 L: h; O: A3 g8 N, @
亲过奖了

珍珠港

回复 Elly02 的帖子& ?+ M3 I' C0 n( v+ l5 g9 ?) {, ?

' B7 V2 U4 h  L& L+ X& y给孩子的食物还是自己做的好一些
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珍珠港

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7 h5 J6 [+ v9 a! B自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）