珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃* Z, F, U9 P4 s9 d' q' g" t" G0 p
蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了
2 i/ H3 i$ }3 \0 p2 d) ?6 K羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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1 B, A+ f6 X& f烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐  o3 L% S! s& a1 B
可以只烤肉3 @/ G1 C4 @8 z
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也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配' J% l- b: C4 b/ r
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再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了
3 O  g2 Q- k9 a/ V7 K烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了7 w7 W! [( V0 K9 T0 q& T/ g/ q6 m+ |

; E2 U6 k, r" X0 a$ Q$ k8 }熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
! N5 g4 n# q/ ]3 R熟了0 B4 E' g4 p; r

' R0 k* b9 w8 R) O9 x放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了1 G) y3 d0 ^9 ?9 _' x+ G# ?2 x
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难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK; w$ r5 }, f# z# t
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成品，刀工不精薄厚不一
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半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
1 w8 T+ K' M/ S# B. ~蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

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亲过奖了

珍珠港

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给孩子的食物还是自己做的好一些3 u8 Y) S6 H  w5 K1 w& [

珍珠港

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# Y9 H3 @8 M0 l+ w; N( w自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）