yaosuan

' I. {1 h7 x' v" V8 x* I4 g
　　主料：排骨% W# K3 c) w& P4 r& D
　　辅料：葱、姜、蒜
9 s, G# q5 h# ]- p; V: f　　调料：植物油、白糖、香醋、料酒、生抽、盐、味精、香油$ e) x1 O4 R2 s0 N
　　做法：
) y2 F5 h7 q: [* H' a' c% ^2 A　　1、排骨加少许盐和淀粉抓匀腌制30分钟
$ c( H9 m, j! g+ U- ^- B　　2、锅中倒植物油，6成热倒入排骨炸至微上色捞出，待锅中油温再次升高到8成热，倒入排骨进行复炸
+ P' h& f' M3 A. A- }. T　　3、葱姜蒜切碎，白糖、香醋、料酒、生抽、盐和味精兑成料& l! ?( p+ I% R2 ^
　　4、锅中倒油入葱姜蒜爆香，倒入料汁烧开，放入排骨小炖5 g( B# J6 }% E) m
　　5、大火收汁，淋少许香油翻匀
3 h/ W8 t/ l- F2 G. x8 R& [

yexing59504

顶起呀。赞赞赞

负婆爱宝

继续顶起，哈哈。 楼主辛苦啦