yaosuan

( C2 K: q0 D5 m! Q! a$ D' T& K) `7 Z) k  x. F% b6 a
5 f- ]7 M$ H8 O; a/ h

% i( `* F; I7 j7 E1 g: ^, A& A0 y
9 `- c7 X- c2 \8 h' o
材料：花蛤一斤，干辣椒，花椒各一把，姜蒜适量
: e/ c, p  E2 ]! Y3 C　　做法：0 V/ f1 Z  J' O6 d
　　1.花蛤在淡盐水中静止半小时，洗净泥沙，沥干水分，用料酒浸泡。. g9 _1 `1 B2 K. ]# G" Y) x
　　2.锅热油至7分熟，下姜蒜，花椒爆香，接着倒入花蛤，17tbb.cn同时烹入料酒，老抽，翻炒至花蛤开口后，倒入准备好的干辣椒，继续翻炒。2 j* z/ G) ?/ Y5 ]1 E$ \
　　3.水分快干的时候，撒上鸡精，即可装盘出锅。

yexing59504

很实用呢，感谢楼主幸苦分享哦