思芜丫丫

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4 M5 Z* L/ f3 G. P8 s' d昨天是冬至，大家都吃饺子了没，看着朋友圈里的大学同窗们都在晒汤圆，可总觉得没法跟饺子比啊。和家人一起动手做饭真好，虽然开饭晚了点儿。饺子是他们都爱吃的猪肉芹菜馅，有人帮忙擀皮儿~2 N0 P& {0 r% f8 Z; J( d
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先把葱姜都切成末，要切碎一点，因为很多孩子不爱吃姜味，剁碎的话就没法挑出来了，不吃也得吃。

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芹菜事先焯一下，水开以后先放茎的部分，芹菜叶最后放里就行，不然火大没有清香味。& Q  }3 L! C4 s

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思芜丫丫

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芹菜切碎后就和猪肉馅一起搅啦，不用生抽，用酱油，不然只有咸味不能上色。

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思芜丫丫

$ R0 C. p; f4 L, p& v- c好啦，一起动手包饺子~

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成品就是这样的啦，趁热吃最好。今天处理芹菜时，没有把焯过水的芹菜拧的太干，这样新出锅的饺子一口咬下去就带着很多汁水，特别香，所以家人一直爱吃猪肉芹菜的。

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半夏听风

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& y4 E# v% N0 A. j% _' r# [也是冬至的饺子，好吃不过饺子，舒服不如躺着！呵呵

思芜丫丫

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( `' {3 d8 ~, l5 {2 [0 ^; q2 E  y- o我现在特别认同最后一句

Elly02

挺棒的呀，我家昨天吃的猪肉酸菜馅儿的，太开胃，吃撑了

思芜丫丫

回复 Elly02 的帖子! J$ z  n' d2 i6 r9 H5 e& A
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以后要随手拍下来哦，大家交流

Elly02

回复 思芜丫丫 的帖子. A0 e. t. C) B+ V- J! @) [" ]  ~
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好的

思芜丫丫

0 D$ h7 I4 m+ U- a  p0 X! \继续更新7 S& l/ Z# T* K) s2 G* [' C
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思芜丫丫

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6 @8 L1 B1 c* \: Q: j+ e周末又包饺子咯，这回是【猪肉三鲜的】
7 k( \4 z8 v5 k9 P6 C/ Z# L6 v1 S配料：猪肉、木耳、鲜虾仁- g. [! k' P( T3 k# T; ?
也可以切点香菇末或把鸡蛋炒碎放里面哦。
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