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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
1 {$ }2 Y6 Y+ @' v　　辅料： 植物油50克
. V% ^& W. s  w) F5 {" R　　调料： 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
# F6 q! a) O+ _2 |　　白菜炖豆腐美容做法:  p' }8 Z( }4 z/ e3 |
　　1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;
! I- D+ O$ R& T. p- h& T4 n  q6 B　　2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
6 \% m. V3 R* o( U& Y　　3. 葱、姜切末;; }1 ]  U, i! A" d$ ?
　　4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
7 i, `6 u% j6 t% V# K: i- @　　5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。2 J! K7 ?) R: A0 f* k
　　白菜炖豆腐美容食谱的营养功效： 有美容护肤的功效。
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