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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克( Y/ G* ^& d5 g7 k% a
　　辅料： 植物油50克
- _% k, r( `  N5 V% N2 W　　调料： 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克9 U$ L4 C0 W. L! S  c
　　白菜炖豆腐美容做法:
3 U# ^4 F0 z7 q2 L+ w　　1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;
, n) _) |( b$ I; z! p) Y　　2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
0 @5 i# C; {+ W8 |　　3. 葱、姜切末;
) {) Y. x" a; s' Y& R6 ?　　4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;7 S$ F, H6 g# t4 R4 \4 E- Y
　　5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
' P+ O, ^( J5 e+ h; y. f3 Q　　白菜炖豆腐美容食谱的营养功效： 有美容护肤的功效。
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