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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
5 k0 a! Z- i, Y3 _　　辅料： 植物油50克# |' {0 F1 t" k) F
　　调料： 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
0 @/ k2 ~4 X& e, y! ^: Y　　白菜炖豆腐美容做法:
; z% ^+ K/ k, ^+ K5 T0 i1 ^' S　　1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;
4 U  r0 w( Q# ^　　2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
% ~6 S" e) W8 H! K7 @　　3. 葱、姜切末;
9 e+ Z' V/ F! w$ R　　4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
4 m: I- q( t1 A0 A8 g　　5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。0 h, |3 H) m. z( w& T3 m
　　白菜炖豆腐美容食谱的营养功效： 有美容护肤的功效。
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