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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
  ]- J4 {! V" S) S! d3 B　　辅料： 植物油50克! b) r; d/ [, e5 U
　　调料： 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
( g% \6 h: y0 }9 ?% q' c! ~　　白菜炖豆腐美容做法:- R6 w" b9 l, M
　　1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;6 |/ N* |6 d, ^! ^6 p+ J8 x- x+ g, ~
　　2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;6 [/ h: D& z' Y, q
　　3. 葱、姜切末;: m9 x$ v) J* v) q1 D
　　4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;  Y; P( p8 P) ?
　　5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。- U( }/ x& X2 j* H! e+ Q
　　白菜炖豆腐美容食谱的营养功效： 有美容护肤的功效。
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