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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
+ L, ~+ ?8 h1 s% p! G5 A　　辅料： 植物油50克
; l" b. z- Z/ `7 k* p　　调料： 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克6 j/ a: `6 G( g: S" S) g
　　白菜炖豆腐美容做法:
& @2 T4 O, Z, S$ e5 r　　1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;6 n% |3 t$ ?$ r( Y
　　2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
7 ~: c  _3 h% l　　3. 葱、姜切末;% p) Z5 C' c" I! X" z& V( p& I, \
　　4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;9 Q! H* m; K! Y" e5 Q7 b
　　5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
3 c9 Q6 s# T$ D* ~, h/ I" c　　白菜炖豆腐美容食谱的营养功效： 有美容护肤的功效。
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