- 妈豆
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做法:
; o3 M3 t/ b% `1、香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一张油纸,放入冰箱冷冻15分钟;& S: v* d( o: P! R. o; e- s! H
2、黑巧克力放入一个小碗中,再将小碗放入盛水的锅中,小火加热,使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不能过高;4 p8 g3 Y9 S$ b
3、融化好的巧克力液,稍晾凉;, E& A( O& N, I" I) r( @2 Z3 J
4、取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上,使整个香蕉都涂满巧克力液;
7 z- U Y' r! ` J6 n( Q% ~- s% U5、再撒上彩色糖针或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,继续放入冰箱中冷冻即可。# l8 I8 l$ I$ _* Q* t% j2 A

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