- 妈豆
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他家的点心自助只在周六日有哦,平时是要在中餐厅单点的,但是并不是所有的自助中的点心都可以在中餐菜单中点到哦,平时只能吃到其中的那么三四种点心,点心控们还是六日来吃点心自助比较合适,午餐供应时间是11:30-14:30,晚餐供应时间是17:30-21:30,在这个时间段内,只要花168元的餐费,就可以慢慢享受各种点心了哦,现在还是买三赠一,也就是说,相当于人均100元哦!6 O9 |) x6 s! r0 D+ ?
别以为像其他自助,提前做好了,想吃什么自己去拿就可以,他家的自助可是现点现做的!每样都是刚刚出炉,保证了口感和食材的新鲜,味道绝对超级赞!( |% U8 q4 k$ l, i
比如极具造型的椰汁雪蛤鸡仔,都不能提前制胚子,必须现点现做现炸,要不然造型就塌了,没有小鸡的模样了!还有各式饺子,都是现包的馅儿,而且绝对没有半成品,五星级酒店就是和小饭馆不一样!我们下面看看菜品吧!
8 z) M0 C2 A- u1 y( Y果皇糯米滋,这款是我们点了两次的菜品哦,QQ的糯米包裹着奶油、蓝莓酱和黄桃,吃上去酸甜糯香,让人回味!
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1 P6 I2 J' I) L3 u; {! v V葡式蛋挞,这款蛋挞与众不同,不是一般的那种“浅盘”的,据厨师介绍,因为一般的蛋挞胚子太浅,所以蛋挞液进去以后,烤熟即烤老了,达不到Q弹嫩滑的效果,所以他们特地制作了这种深一些的蛋挞胚子,胚子用黄油擀制,香脆好吃,里面的蛋液正如厨师所说,烤的非常嫩滑,绝对是一般的蛋挞出不来的效果!% O4 g: r* }& M9 b" o
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7 j; }( s9 j6 ]/ x0 x飘香榴莲酥,超赞的一款,因为中间夹了很多的榴莲肉,并不是外面买的那种半成品,而是厨师用新鲜榴莲肉制作的,非常好吃,榴莲控一定把持不住!
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% h% T$ P/ }% ?( m' D水晶虾饺皇,外皮Q弹透明,内馅里有很多大大的虾仁!听大厨说是用6-8头的大虾包制,因为小虾仁不够Q,选用成本高的大虾就是为了保证虾肉的质量和口感,果然非常好吃鲜美!4 E0 f8 u o7 i' j! @" M
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/ |4 R2 `( U0 j7 p蜀国夫妻肺片,其实个人感觉并不算辣,但是肺片很有弹性,口感很好, E" f- d9 Y% n& P" t
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酸辣萝卜皮,很下饭,可惜吃的没肚子点粥了,不然的话真的是一道很好的就粥凉菜
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明虾干蒸烧麦,也是很受欢迎的一道菜,馅料里的虾仁Q弹,外皮薄如蝉翼) b) Q( O3 @4 P* `* X3 H
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